{"product_id":"armoire-de-maturation-a-viande-comptoir-hendi","title":"Armoire de maturation à viande comptoir - HENDI","description":"\u003ch2\u003eArmoire de maturation à viande comptoir - HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuisines pro et la restauration, l'Armoire de maturation à viande comptoir - HENDI garantit un contrôle fiable de la maturation sèche pour améliorer rendement et qualité. \u003cstrong\u003eEfficacité énergétique\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehygiène antibactérienne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecirculation d'air optimale\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003econstruction inox\u003c\/strong\u003e assurent des conditions stables et reproductibles dans les restaurants, collectivités et cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConditions thermiques, ventilation et humidité optimisées pour la maturation sèche de la viande.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePortes en verre trempé Low‑E pour une meilleure isolation et protection UV.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLampe UVC intégrée pour limiter la croissance bactérienne pendant le process d'assaisonnement.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcellente circulation d'air grâce au refroidissement forcé par ventilateur pour un séchage homogène.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAccessoires inclus : crochets, barre de suspension et plateau à sel pour une mise en œuvre immédiate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L x P x H) :\u003c\/strong\u003e 620 x 595 x 830 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 47,82 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable (éléments principaux), ABS, verre trempé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu livré :\u003c\/strong\u003e 1 étagère, 1 barre de suspension, 3 crochets, 1 plateau à sel (sel non inclus)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge max. par étagère :\u003c\/strong\u003e 30 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge max. par crochet :\u003c\/strong\u003e 25 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharge max. de la barre de suspension :\u003c\/strong\u003e 50 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage d’humidité réglable :\u003c\/strong\u003e 60 à 85 % (niveau affiché sur le panneau)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigérant :\u003c\/strong\u003e R600a\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortes :\u003c\/strong\u003e double vitrage trempé teinté Low‑E avec verrouillage inclus\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSécurité et pratique :\u003c\/strong\u003e réservoir d'eau distillée en ABS (remplissage manuel), notification et alarme si humidité \u0026lt; 15 %, alarme porte ouverte \u0026gt; 3,5 min\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquipements internes :\u003c\/strong\u003e lampe de stérilisation UVC, éclairage LED et ventilation forcée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesoin d'un devis, d'un accompagnement pour intégrer l'armoire à votre cuisine pro ou d'un conseil CHR ? Contactez notre service clientèle pour assistance et offre adaptée à votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56510094442827,"sku":"221426","price":1846.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/221426_7456.jpg?v=1770940992","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/armoire-de-maturation-a-viande-comptoir-hendi","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}