Balance à portions, charge utile maximum 30 kg, lecture 10 g

Balance à portions VIRTUS RFE30K3M : Précision et efficacité pour votre cuisine professionnelle

Une balance idéale pour les professionnels de la restauration

La Balance à portions VIRTUS RFE30K3M est conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, hôtels, cafétérias et autres établissements de restauration. Avec une charge utile maximum de 30 kg et une lecture précise de 10 g, elle garantit une pesée exacte pour toutes vos opérations, qu'il s'agisse de peser des salades, des ingrédients pour des recettes ou des portions individuelles.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités avancées

Un affichage clair et pratique

Équipée d’un grand écran LCD avec quatre affichages simultanés, cette balance permet de visualiser en un coup d'œil :

• le poids (homologable),
• le prix de base,
• le prix de vente,
• la valeur de tare ou de pré-tare enregistrée.

Un affichage double à l’arrière facilite la lecture pour vous et votre équipe, même en environnement de cuisine animé. La balance est également équipée d’un pied ajustable, permettant de placer l’appareil à la hauteur idéale pour une utilisation ergonomique.

Fonctionnalités pour une gestion simplifiée

• Calcul du rendu de monnaie : idéal pour les ventes au comptoir ou en caisse.
• Touches de prix direct : 4 touches permettent d’accéder rapidement aux prix d’articles fréquents, optimisant la rapidité de service.
• Mémoire (PLU) : capacité d’enregistrer jusqu’à 100 prix d’articles, pour une gestion efficace de votre inventaire.
• Auto-Clear : la balance efface automatiquement le prix de base lorsque l’appareil est déchargé, facilitant la reprise de pesée pour un nouveau produit.

Conception robuste et facile d’utilisation

Fabriquée par VIRTUS, une marque reconnue pour sa fiabilité, cette balance professionnelle est conçue pour durer dans un environnement exigeant. Son design compact et sa facilité de montage/démontage assurent une maintenance simplifiée, tandis que ses fonctionnalités intuitives permettent une utilisation rapide même pour les opérateurs moins expérimentés.

Polyvalence et optimisation de votre activité

Que vous soyez dans une cuisine de restaurant, une salle de bain d’hôtel ou une cafétéria, cette balance à portions vous permet d’optimiser votre gestion des pesées, de garantir la précision de vos préparations et de maîtriser vos coûts. Son système précis et ses fonctionnalités avancées en font un outil indispensable pour toute activité nécessitant une pesée fiable et rapide.

Investissez dans la qualité et la performance avec la balance VIRTUS RFE30K3M, et faites passer votre service à un niveau supérieur.