Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-18°C

Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 - 600x400 mm, +90°C/-18°C : la solution professionnelle pour une gestion optimale de vos températures

Performance exceptionnelle pour une flexibilité maximale

La Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des services de catering. Avec une capacité permettant d’accueillir cinq grilles GN 1/1 de dimensions 600x400 mm, elle assure une refroidissement ou une montée en température rapide et efficace, allant de +90°C à -18°C. Que vous ayez besoin de chauffer rapidement ou de refroidir efficacement, cette unité offre une performance fiable pour toutes vos opérations.

Construction robuste et hygiénique pour une utilisation intensive

Fabriquée par VIRTUS, cette cellule allie durabilité et facilité d’entretien. Son intérieur et extérieur en Acier Inox AISI 304 18/10 garantissent une résistance optimale à la corrosion, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Le fond extérieur en Acier Galvanisé assure une meilleure résistance mécanique. Les angles arrondis facilitent le nettoyage et empêchent l’accumulation de saletés ou de bactéries, assurant ainsi une hygiène irréprochable.

Technologie avancée pour une régulation précise et un entretien facilité

La cellule est équipée d’une isolation en polyuréthane injecté à haute pression de 60 mm d’épaisseur, permettant une excellente gestion thermique tout en limitant la consommation énergétique. Son panneau de commande électronique frontal avec sonde pour la chambre et sonde au cœur offre une contrôle précis de la température. La refroidissement ventilé avec agitateur garantit une distribution homogène du froid ou de la chaleur. La touche de facilité est renforcée par un groupe extractible et tropicalisé, adapté aux conditions ambiantes jusqu’à +43°C avec un taux d’humidité de 65%.

Facilité d’entretien et options de cycle personnalisables

Le dégivrage automatique, le bac inférieur pour la collecte d’eau de condensation et le compartiment arrière avec ouverture facilitent l’entretien quotidien. La possibilité de programmer des cycles à temps ou avec sonde au cœur (+3°C ou -18°C) permet une adaptation parfaite à vos besoins spécifiques. Les pieds en acier réglables (60/90 mm) assurent une installation stable sur tout type de sol.

Convient pour toutes vos applications professionnelles

Que vous soyez dans la restauration collective, la cuisine de restaurant ou la traiteur, cette cellule de refroidissement rapide est compatibles avec toutes les grilles GN 1/1 et plaques de 600x400 mm. La référence VIRTUS BKZ0021/TN garantit une qualité supérieure et une longévité accrue.

Offrez à votre établissement une solution fiable, performante et flexible pour gérer efficacement vos températures. Investissez dans la Cellule de refroidissement rapide 5x GN 1/1 et optimisez votre productivité dès aujourd’hui!