{"product_id":"four-mixte-contact-5x-gn-1-1-hendi","title":"Four mixte CONTACT 5x  GN 1\/1 - HENDI","description":"\u003ch2\u003eFour mixte CONTACT 5x  GN 1\/1 - HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la restauration professionnelle, le \u003cstrong\u003eFour mixte CONTACT 5x GN 1\/1 - HENDI\u003c\/strong\u003e apporte \u003cstrong\u003eproductivité élevée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehygiène facile\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eefficacité énergétique\u003c\/strong\u003e grâce à une isolation performante et des fonctions vapeur\/combi adaptées aux cuisines pro, collectivités et CHR. Conçu en acier inoxydable, il combine \u003cstrong\u003epolyvalence vapeur et convection\u003c\/strong\u003e pour répondre aux exigences des chefs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChambre en inox avec coins arrondis pour un nettoyage simplifié et hygiène renforcée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSystème AirFlow+ pour une circulation d'air uniforme sur tous les niveaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHumid+ : vapeur générée par pulvérisation sur le ventilateur pour une humidité maîtrisée et une consommation d'eau réduite.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePorte à double vitrage froide au toucher et verrouillage multi-positions pour sécurité et confort d'utilisation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStockage de 100 recettes et interface tactile 7\" pour gain de temps en production répétée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable (chambre 18\/8), verre double vitrage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L×P×H) :\u003c\/strong\u003e 858 × 790 × 870 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 64,99 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e 5 x GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉclairage :\u003c\/strong\u003e LED\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIsolation :\u003c\/strong\u003e thermique, économie d'énergie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e double vitrage, ventilation entre vitres, verrouillable à 60°\/90°\/120°\/180°, charnière droite, vitre intérieure amovible, joint silicone\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection eau :\u003c\/strong\u003e IPX4\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordements :\u003c\/strong\u003e électricité, eau traitée, évacuation eaux usées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntrée\/sortie eau :\u003c\/strong\u003e entrée 3\/4\", sortie ø30 mm (y compris drain de chambre)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande :\u003c\/strong\u003e grand écran tactile 7\"\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage température :\u003c\/strong\u003e 30°C à 270°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteur :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 11 h 59 min et fonctionnement continu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes :\u003c\/strong\u003e convection, vapeur, combi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitesse ventilateur :\u003c\/strong\u003e 3 vitesses + mode normal et semi-statique\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVapeur :\u003c\/strong\u003e injection par pulvérisation, réglable en 10 niveaux (0–100%)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammation :\u003c\/strong\u003e jusqu'à 100 recettes, 10 étapes par recette\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions pro :\u003c\/strong\u003e préchauffage (+30°C), maintien, armoire de maintien, refroidissement rapide, étuve, démarrage différé 24 h, sonde Delta-T\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e port USB pour import\/export de recettes et données HACCP\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesoin d'un devis, d'une configuration pour votre cuisine pro ou d'un accompagnement CHR ? Contactez notre équipe commerciale pour conseil et assistance à l'achat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56509303390539,"sku":"229606","price":3667.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/229606.jpg?v=1770938107","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/four-mixte-contact-5x-gn-1-1-hendi","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}