{"product_id":"four-mixte-control-11x-gn1-1-hendi","title":"Four mixte CONTROL 11x GN1\/1 - HENDI","description":"\u003ch2\u003eFour mixte CONTROL 11x GN1\/1 - HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la \u003cstrong\u003erestauration professionnelle\u003c\/strong\u003e, le Four mixte CONTROL 11x GN1\/1 - HENDI optimise les performances en \u003cstrong\u003ecuisine pro\u003c\/strong\u003e et collectivités grâce à une \u003cstrong\u003emaîtrise vapeur 5 niveaux\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003erobustesse inox\u003c\/strong\u003e et un entretien facilité. Idéal pour augmenter la productivité, garantir l’hygiène et réduire les consommations énergétiques dans les cuisines CHR.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProduction ciblée : capacité 165–220 plats\/jour, adapté aux services intensifs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCuisson polyvalente : modes convection et convection-vapeur (combi) avec vapeur générée par pulvérisation sur le ventilateur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContrôle précis de l’humidité : commande électronique à 5 niveaux pour des résultats reproductibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHygiène et maintenance : chambre inox 18\/8, coins arrondis et vitre intérieure amovible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSécurité et confort : porte double vitrage restant froide, verrouillable en 4 positions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Four mixte CONTROL 11x GN1\/1\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité de production :\u003c\/strong\u003e 165–220 plats\/jour\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspacement entre plaques :\u003c\/strong\u003e 68 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVentilation :\u003c\/strong\u003e 2 ventilateurs réversibles\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18\/8 ; double vitrage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (L×P×H) :\u003c\/strong\u003e 858 × 750 × 1132 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 98,02 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 100°C à 270°C\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuterie :\u003c\/strong\u003e jusqu’à 120 minutes ou fonctionnement continu\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes :\u003c\/strong\u003e électromécanique, 3 boutons\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e charnière à droite, vitre intérieure amovible, joint silicone épais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉquipements :\u003c\/strong\u003e éclairage LED, bac de récupération avec drain dans la porte, pieds réglables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndice de protection :\u003c\/strong\u003e IPX4\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaccordements requis :\u003c\/strong\u003e électricité, eau traitée et évacuation des eaux usées\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccessoire compatible :\u003c\/strong\u003e piètement réf. 220795\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesoin d’un devis, d’un conseil d’intégration en cuisine pro ou d’un pack CHR (piètement, installation) ? Contactez notre équipe commerciale pour un accompagnement personnalisé et une offre adaptée à votre établissement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56509620027723,"sku":"219935","price":3783.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/219935_2024.jpg?v=1770938990","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/four-mixte-control-11x-gn1-1-hendi","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}