{"product_id":"four-mixte-touch-11x-gn-1-1-electrique-avec-vapeur-directe-et-ecran-tactile-hendi","title":"Four mixte – Touch 11x GN 1\/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile - HENDI","description":"\u003ch2\u003eFour mixte – Touch 11x GN 1\/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile - HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la restauration professionnelle, le Four mixte – Touch 11x GN 1\/1, électrique, avec vapeur directe et écran tactile - HENDI garantit \u003cstrong\u003eefficacité opérationnelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epréservation des saveurs\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ehygiène facilitée\u003c\/strong\u003e. Conçu pour les cuisines pro et les collectivités, il combine vapeur directe et commandes tactiles pour une \u003cstrong\u003eproductivité\u003c\/strong\u003e accrue et une cuisson uniforme sur 11 niveaux GN 1\/1.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉcran tactile TFT 7\" et interface multilingue (42 langues) pour une prise en main rapide en cuisine pro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapeur directe et 10 niveaux de vapeur pour garder texture et arôme des plats délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500 recettes programmables, démarrage différé jusqu’à 24 h et port USB\/Wi‑Fi pour transfert de recettes et mises à jour (incl. données HACCP).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSystème de nettoyage automatique 4 programmes (ECO, NORMAL, INTENSE, RINÇAGE) et économie d’eau jusqu’à 30 %.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e Four mixte Touch 11x GN 1\/1, électrique, vapeur directe, écran tactile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Inox 18\/8, double vitrage en verre, inox 18\/0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (LxPxH) :\u003c\/strong\u003e 858 x 750 x 1132 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 107,74 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistance entre guides :\u003c\/strong\u003e 68 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlage de température :\u003c\/strong\u003e 30 °C à 270 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProtection électrique :\u003c\/strong\u003e IPX5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorte :\u003c\/strong\u003e double vitrage, charnières droite, verrouillage à 60°\/90°\/120°\/180°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions :\u003c\/strong\u003e préchauffage, maintien, refroidissement, DELTA T, cuisson multi‑niveaux, sonde multipoint 3 points\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParamètres :\u003c\/strong\u003e 500 recettes, 5 vitesses de ventilation, 10 niveaux de vapeur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Port USB et Wi‑Fi (recettes, mises à jour, HACCP)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologies brevetées :\u003c\/strong\u003e Flow+ (circulation d'air), Humid+ (humidification efficace), Dry+ (contrôle de l'humidité)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEntretien :\u003c\/strong\u003e coins arrondis, joint silicone remplaçable, pieds réglables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesoin d’un devis, d’un accompagnement CHR ou d’un conseil pour l’intégration en cuisine professionnelle ? Contactez notre équipe commerciale pour un tarif et un accompagnement personnalisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56519474151755,"sku":"229842","price":5745.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/229842.jpg?v=1771080136","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/four-mixte-touch-11x-gn-1-1-electrique-avec-vapeur-directe-et-ecran-tactile-hendi","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}