{"product_id":"four-statique-pour-cuisson-lente-avec-sonde-a-coeur-introduction-du-plateau-cote-large-serie-csd-csd012e-moduline","title":"Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Introduction du plateau côté large - Série CSD - CSD012E - Moduline","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 id=\"four-statique-pour-cuisson-lente-avec-sonde-à-coeur\"\u003eFour statique pour cuisson lente avec sonde à coeur\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"une-cuisson-maîtrisée-et-savoureuse\"\u003eUne cuisson maîtrisée et savoureuse\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eFour statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Introduction du plateau côté large - Série CSD - CSD012E - Moduline\u003c\/strong\u003e, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration qui cherchent à optimiser leur cuisine. Ce four révolutionnaire permet de réaliser des cuissons lentes, garantissant ainsi des résultats exceptionnels.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"avantages-de-la-cuisson-lente\"\u003eAvantages de la cuisson lente\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eOpter pour ce four, c’est choisir la \u003cstrong\u003equalité\u003c\/strong\u003e. Avec le système COOKINGchef, vous bénéficiez de pertes de poids d'environ \u003cstrong\u003e10%\u003c\/strong\u003e et d'une amélioration significative du rendement de la viande : obtenez jusqu'à \u003cstrong\u003e7,5 kg de produit\u003c\/strong\u003e pour chaque 50 kg cuisinés ! De plus, ce four réduit votre consommation d'énergie électrique de \u003cstrong\u003e25%\u003c\/strong\u003e, tout en vous permettant d'utiliser des morceaux de viande moins nobles. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"caractéristiques-techniques\"\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChambre fermée\u003c\/strong\u003e étanche avec des angles arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eIsolation complète en laine de roche ou de verre\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSonde à cœur\u003c\/strong\u003e pour une cuisson précise, réduisant la main-d'œuvre de \u003cstrong\u003e35%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eChauffage statique grâce à des résistances à faible consommation\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFour statique pour cuisson lente\u003c\/strong\u003e est conçu pour être \u003cstrong\u003eportable\u003c\/strong\u003e et utilise une alimentation mono de \u003cstrong\u003e230 V + T\u003c\/strong\u003e. La qualité des résultats est au rendez-vous : des viandes plus tendres, savoureuses et cuites à la perfection. Vos clients seront ravis ! \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"caractéristiques-fonctionnelles\"\u003eCaractéristiques fonctionnelles\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContrôle électronique\u003c\/strong\u003e du temps et de la température\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eTempératures de fonctionnement : \u003cstrong\u003e30°C à 120°C\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eÉvents réglables pour l'évacuation de l'humidité\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eSonnerie de fin de cycle pour un suivi simplifié\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eConception empilable et porte réversible\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"equipement-standard\"\u003eEquipement standard\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCe four est livré avec : \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSonde à cœur\u003c\/strong\u003e pour un contrôle optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cli\u003eGlissières amovibles GN 1\/1\u003c\/li\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 id=\"conclusion\"\u003eConclusion\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFour statique pour cuisson lente avec sonde à cœur - Introduction du plateau côté large - Série CSD - CSD012E - Moduline\u003c\/strong\u003e est l’outil parfait pour tous les professionnels de la restauration souhaitant améliorer leur performance culinaire. Investissez dans cet équipement de haute qualité pour offrir à vos clients des plats raffinés qui feront la différence. Ne ratez pas cette opportunité d'optimiser votre cuisine !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhoto non contractuelle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nosem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51736861114699,"sku":"NOSEM-CSD012E","price":2913.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/four-statique-pour-cuisson-lente-avec-sonde-a-coeur-introduction-du-plateau-cote-large-serie-csd-csd012e-moduline.jpg?v=1745870620","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/four-statique-pour-cuisson-lente-avec-sonde-a-coeur-introduction-du-plateau-cote-large-serie-csd-csd012e-moduline","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}