{"product_id":"scie-a-genoise-hendi","title":"Scie à génoise - HENDI","description":"\u003ch2\u003eScie à génoise - HENDI\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour la restauration professionnelle et les cuisines pro, la Scie à génoise - HENDI offre \u003cstrong\u003ehygiène optimale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eréglage précis\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003egain de productivité\u003c\/strong\u003e. Conçue pour la pâtisserie en CHR et collectivités, elle combine un corps en aluminium anodisé noir facile à nettoyer et une lame en acier inoxydable certifiée pour le contact alimentaire, démontable et pouvant passer au lave-vaisselle. Les pieds en PTFE assurent une stabilité sur tout plan de travail, tandis que la lame solidement fixée évite pliages ou rotations pendant la découpe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePoints forts pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eDécoupe rapide et régulière des génoises conforme au format 60x40 cm.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéglage d'épaisseur simple (1 à 6 cm) pour des couches identiques et un rendu esthétique constant.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConstruction ergonomique et matériaux hygiéniques pour un usage intensif en cuisine pro.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePossibilité de découpe ronde précise (diam. 5 cm à 40 cm) pour gâteaux et entremets.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Hendi\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e Aluminium anodisé (corps), Inox 18\/10 (lame), pieds en PTFE\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable avec certificat de contact alimentaire, longueur 57 cm, démontable et lave-vaisselle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéglage hauteur :\u003c\/strong\u003e mesure intégrée pour épaisseurs de 1 cm à 6 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormats pris en charge :\u003c\/strong\u003e génoises 60x40 cm et découpes rondes de ⌀5 cm à ⌀40 cm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions (sans emballage) :\u003c\/strong\u003e L 120 mm × l 632 mm × H 130 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 1,37 kg\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Boîte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatégorie :\u003c\/strong\u003e Ustensiles de cuisine — Boulangerie \u0026amp; pâtisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eBesoin d'un devis, d'un conseil pour l'équipement de votre laboratoire ou d'une commande pro ? Contactez notre équipe spécialisée CHR pour un accompagnement personnalisé et une sélection adaptée à votre production.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePhotos non contractuelles.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56519388168523,"sku":"400098","price":147.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0764\/3037\/7291\/files\/400098_OBW_2023_03_IMGP6773.jpg?v=1771079071","url":"https:\/\/francechr.net\/products\/scie-a-genoise-hendi","provider":"FRANCE CHR","version":"1.0","type":"link"}