Cellule de Refroidissement et Congélation CODIGEL 42L

Cellule de Refroidissement et Congélation CODIGEL 42L : Performance et Fiabilité pour les Professionnels

Optimisez la gestion de vos aliments frais et surgelés avec la Cellule de Refroidissement et Congélation CODIGEL 42L. Conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités, cette cellule allie technologie avancée et robustesse pour garantir une conservation optimale de vos préparations.

Une Capacité Compacte, Idéale pour les Espaces Restreints

Avec une capacité de 42 litres et des dimensions compactes de 715 x 520 x 700 mm, cette cellule est parfaite pour les cuisines professionnelles disposant d’un espace limité. Elle est compatible avec 3 niveaux GN1/1-40 et 3 niveaux 60x40, vous permettant de maximiser votre productivité tout en conservant un encombrement réduit.

Une Technologie de Refroidissement et Congélation Innovante

La Cellule de Refroidissement et Congélation CODIGEL 42L est équipée des dernières innovations en termes de gestion du froid :

• Cycles de refroidissement et de congélation “hard/soft” pour s’adapter à vos besoins spécifiques.
• Gestion avancée des cycles par sonde détachable chauffée ou par temps, garantissant des résultats précis et homogènes.
• Un panneau de contrôle graphique avec écran tactile TFT de 5” (IP65), qui facilite la programmation et le suivi des cycles.
• Enregistrement des données HACCP, téléchargeables via USB au format CSV, pour une traçabilité complète.

Matériaux Haut de Gamme et Performances Durables

Fabriquée en acier inoxydable AISI-304, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur (sauf le dossier), cette cellule offre une résistance exceptionnelle à la corrosion et aux usages intensifs. Grâce à son isolation en polyuréthane injecté (densité 40 kg/m³) et son groupe de condensation ventilé avec revêtement époxy anticorrosion, elle assure une gestion efficace de la température et une faible consommation énergétique.

Les portes sont dotées d’un système de fermeture automatique avec joint magnétique et restent ouvertes au-delà de 90° pour faciliter les opérations. De plus, un micro-interrupteur inductif garantit une utilisation sécurisée à chaque ouverture.

Pourquoi Choisir la Cellule CODIGEL 42L ?

La Cellule de Refroidissement et Congélation CODIGEL 42L, référence A3N, est pensée pour les professionnels exigeants. Sa connectivité RS-485 et USB, ses multiples programmes personnalisables, et son dégivrage optimisé font d’elle un allié incontournable dans votre cuisine.

Optez pour une solution fiable, performante et durable qui simplifie votre quotidien et garantit la qualité de vos préparations. Faites le choix de l’excellence avec CODIGEL.