Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1

Présentation du produit

Optimisez la préparation et le service de vos plats avec l’Armoire chauffante de maintien en température Buffalo 16 x GN 2/1 – référence CP829 signée Buffalo. Fiable et performante, elle répond aux exigences des cuisines professionnelles, hôtels, cafétérias et traiteurs.

Points forts

• ✔️ Capacité généreuse : accueille jusqu’à 16 bacs GN 2/1 (profondeur 65 mm)
• ✔️ Maintien optimal : plage de température de 30 °C à 90 °C, réglage précis via panneau numérique
• ✔️ Uniformité thermique assurée grâce à la ventilation douce et la diffusion de chaleur homogène
• ✔️ Construction robuste en inox AISI 304, résistante à la corrosion et facile à nettoyer
• ✔️ Portes grand format avec joints magnétiques pour une isolation parfaite et un accès rapide
• ✔️ Sécurité accrue : thermostat de sécurité, alarme sonore en cas de défaillance et verrouillage de porte
• ✔️ Mobilité facilitée par roulettes pivotantes, dont deux avec frein

Avantages pour votre activité

• Gain de temps : simplifiez la gestion des services en gardant vos préparations à la température idéale
• Qualité préservée : texture, saveurs et présentation restent intactes, même sur de longues périodes
• Polyvalence : compatible avec différents bacs et accessoires pour s’adapter à toutes vos recettes
• Rentabilité : limite le gaspillage alimentaire en conservant les plats dans des conditions optimales

Spécifications techniques

• Dimensions (L × P × H) : 900 × 700 × 2000 mm
• Matériau : inox AISI 304 brossé
• Température : 30 °C – 90 °C (réglage digital)
• Alimentation : 230 V – 3 kW
• Capacité électrique : 13 A (prise standard)
• Roulettes : 4 pivotantes (2 freins)
• Poids : 120 kg
• Garantie constructeur : 1 an (pièces et main-d’œuvre)

Pourquoi choisir cette armoire Buffalo ?

Cette Armoire chauffante est l’alliée des pros : design épuré, entretien simplifié, et performances durables. Offrez à votre établissement la solution de maintien en température haut de gamme qui sublimera votre service.

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