Armoire chauffante ventilée - 5 bacs GN 1/1 - 230 V - 16122VC

Caractéristiques principales

• Puissance : 3 000 W


• Dimensions extérieures : 800 × 460 × 925 mm


• Dimensions intérieures : 720 × 375 × 730 mm


• Capacité :
  
  
  • 120 assiettes (ø 34 cm)
  
  
  • 5 bacs GN 1/1 ou 10 bacs GN 2/3
  
  
  
  


• Alimentation : 230 V/1/T


• Poids : 45 kg

Performance et fiabilité

L’usage professionnel demande un équipement à la hauteur :

• 
  Armoire chauffante ventilée à double isolation pour un chauffage rapide jusqu’à 125 °C


• Ventilation optimisée par 2 thermo-ventilateurs pour une température homogène dans toute l’enceinte


• Réserve d’eau intégrée pour maintenir le bon taux d’humidité et préserver la texture des préparations


• Intérieur tout inox facile à nettoyer et résistant à la corrosion
  🙂

Confort d’utilisation

• 5 niveaux modulables au pas de 70 mm pour accueillir plateaux, grilles ou bacs GN


• Fermeture magnétique des portes pour une parfaite étanchéité thermique


• Roulettes pivotantes, dont 2 avec frein, pour un déplacement aisé en cuisine


• Thermostat précis et graduation claire pour un réglage instantané

Adaptée à vos besoins

Que vous soyez traiteur, chef d’hôtel, restaurateur ou gérant de cantine, bénéficiez :

• D’une capacité de stockage optimisée (5 bacs GN 1/1) idéale pour la préparation en grande quantité


• De la polyvalence GN 1/1 et GN 2/3 pour varier les recettes et les portions


• D’une tension standard 230 V compatible avec les cuisines professionnelles existantes
  😃

Spécifications techniques

Pourquoi choisir ce modèle ?

1. 
   Efficacité : chauffe rapide et uniforme


2. 
   Durabilité : matériaux inox de haute qualité


3. 
   Polyvalence : compatible GN 1/1 et GN 2/3


4. 
   Ergonomie : roulettes, réglages faciles et porte magnétique

Référence & commande

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