Armoire de fermentation - FL700 - CODIGEL
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- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Présentation de la Armoire de fermentation FL700 CODIGEL
Optimisez vos temps de pousse et garantissez une fermentation homogène pour toutes vos préparations : pain, viennoiseries, pâtisseries. Conçue pour les professionnels de la boulangerie, de la restauration et des hôtels, cette armoire associe performance, robustesse et ergonomie.
Points forts de la FL700
- Circulation d’air optimisée grâce aux clayettes filaires en inox AISI 304
- Plage de température de +5 °C à +45 °C pour une souplesse totale
- Hygrométrie réglable de 55 % à 85 % RH, alarme visuelle et sonore incluse
- Interface numérique intuitive, pilotage des cycles en continu sans interrompre le processus
Caractéristiques techniques
- Référence fabricant : CDG-FL700
- Dimensions extérieures : 825 × 802 × 2 070 mm
- 20 niveaux 600 × 400 mm pour maximiser votre capacité
- Puissance : 2,2 kW – 230 V / 50 Hz
- Poids : 180 kg
- Garantie : 12 mois pièces et main-d’œuvre
- Conformité norme HACCP pour une traçabilité sans faille
Avantages pour votre laboratoire
- Gain de temps ⏱️ : enchaînez plusieurs fournées sans attente
- Qualité constante ✔️ : régularité et moelleux idéaux, jour après jour
- Sécurité et hygiène : nettoyage simplifié, matériaux inoxydables
- Flexibilité : adaptez facilement vos cycles à toutes les pâtes
Dynamisez votre production
Investissez dans la FL700 CODIGEL pour maîtriser parfaitement chaque étape de la fermentation. Offrez à vos clients des produits savoureux et réguliers, tout en optimisant vos process. Passez commande dès maintenant et transformez votre rythme de production !
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Garantie
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Poids
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Hauteur
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Largueur
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Profondeur
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Capacité
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Epaisseur du tissu
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Tension (Voltage)
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Refrigerant
Paiement acceptés
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