Armoire de maturation 1 porte - DA-400-NI - CODIGEL

Boostez la maturation de vos viandes

Optimisez chaque phase d’affinage grâce à la Armoire de maturation 1 porte DA-400-NI CODIGEL. Spécialement conçue pour les bouchers, restaurateurs et hôteliers, elle garantit un persillage uniforme, des arômes intensifiés et une tendreté remarquable.

Contrôle précis et hygiène irréprochable

La gestion optimale de la température et de l’humidité est la clé d’un vieillissement réussi.

• Éclairage LED double intensité : visibilité sans point chaud


• Intérieur en inox AISI-304 : résistance à la corrosion et entretien simplifié


• Porte réversible avec joint aluminium : étanchéité et installation rapide


• Double vitrage low-E : limite la condensation et préserve la qualité

Caractéristiques techniques & performances

• Référence constructeur : CDG-DA-400-NI


• Thermostat électronique digital : réglages au degré près


• Programmes de dégivrage intelligents : stabilité continue


• Alarmes porte ouverte et variations de température


• Circulation d’air optimisée : persillage homogène


• Consommation énergétique maîtrisée : réduction des coûts 💡

Pourquoi adopter la Armoire de maturation 1 porte DA-400-NI CODIGEL ?

1. Interface intuitive pour une prise en main rapide


2. Finition noire élégante : s’intègre à tous les environnements


3. Montage simplifié : mise en service accélérée


4. Support technique et pièces détachées garanties

Équipez votre établissement d’un outil haut de gamme et transformez chaque lot de viande en une expérience gustative d’exception. La Armoire CODIGEL vous accompagne dans la montée en gamme de votre offre.

Passez commande dès maintenant et profitez d’une livraison rapide pour sublimer vos viandes et satisfaire les palais les plus exigeants !

Photo non contractuelle.