Armoire de maturation 1 porte - DAV-200 - CODIGEL
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Présentation de l’Armoire de maturation 1 porte – DAV-200 – CODIGEL
Offrez à votre cuisine professionnelle un atout maître pour sublimer vos viandes : la Armoire de maturation 1 porte – DAV-200 – CODIGEL (référence CDG-DAV-200). Conçue pour les restaurants, hôtels et cafés, elle garantit un affinage précis, une présentation soignée et un rendement énergétique optimisé.
Technologies avancées pour un dry aging maîtrisé
- Thermostat électronique avec afficheur digital : réglages précis au degré près
- Double vitrage low-e : lutte contre la condensation et baisse de la consommation
- Éclairage LED ambiant et vitrine : mise en valeur de vos pièces 🍖
- Alarmes haute/basse température et porte ouverte pour une surveillance continue
- Dégivrage automatique programmable pour un entretien simplifié
Confort d’utilisation
- Intérieur en inox AISI-304 : nettoyage rapide et hygiène renforcée
- Profilés en aluminium anodisé : étanchéité parfaite et longévité accrue
- Format compact (CDG-DAV-200) : s’intègre même dans les espaces réduits
Sécurité et hygiène
- Fond embouti pour une diffusion homogène du froid
- Filtre antibactérien amovible : protection renforcée
- Certification HACCP et conformité CE
Avantages clés pour les professionnels
- Fabrication CODIGEL : gage de fiabilité et de durabilité
- Valorisation de vos pièces : goût, tendreté et saveurs sublimées
- Retour sur investissement rapide grâce aux économies d’énergie
- Image de marque renforcée par un dry aging contrôlé
- Service après-vente dédié : installation et maintenance
Passez commande dès maintenant
Ne laissez plus vos viandes stagner : équipez-vous de la Armoire de maturation 1 porte – DAV-200 – CODIGEL, la solution idéale pour un affinage professionnel et rentable. Cliquez sur « Ajouter au panier » et profitez d’une livraison rapide pour transformer votre offre culinaire !
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