Armoire de maturation 2 portes - DA-1002-NI - CODIGEL
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Présentation de l Armoire de maturation 2 portes - DA-1002-NI - CODIGEL
Optimisez la qualité et la tendreté de vos morceaux de viande avec cette solution haut de gamme. Conçue pour les bouchers, traiteurs, restaurants et hôtels, elle combine performance thermique, design moderne et efficacité énergétique 🙂
Caractéristiques principales
- Thermostat électronique de 0 °C à +10 °C pour un dry aging maîtrisé
- Portes vitrées anti-condensation avec verre low-E
- Intérieur en inox AISI-304 à fond embouti pour un nettoyage ultra-rapide
- Éclairage LED double ton, met en valeur la couleur naturelle
- Joints renforcés, fermeture automatique et portes réversibles
Contrôle et sécurité
- Dégivrage automatique optimisé
- Alarmes porte ouverte et anomalies de température
- Mode économie d’énergie pour réduire vos coûts
- Afficheur digital intuitif et programmable
Design et ergonomie
La façade noire plastifiée et le châssis arrière inox offrent robustesse et élégance. Les clayettes modulables facilitent le rangement et l’accès aux pièces, pour un flux de travail fluide et organisé 😉
Avantages pour votre établissement
- Viandes savoureuses et tendres grâce au procédé Dry Aging
- Hygiène irréprochable avec surfaces inox faciles à désinfecter
- Fiabilité accrue : surveillance et alertes en continu
- Rentabilité optimisée par l’éclairage LED basse consommation
Fiche technique
- Fabricant : CODIGEL
- Référence : CDG-DA-1002-NI
- Capacité modulable selon vos besoins
- Dimensions (L×P×H) : consultez la fiche produit
- Garantie et service après-vente inclus
Commandez dès maintenant cette Armoire de maturation 2 portes - DA-1002-NI - CODIGEL et offrez à vos clients une viande d’exception !
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