Armoire gastronorme à poissons positive -2/+8°C - 1 porte pleine - 363 litres - APO400 - Nosem

Présentation de l'Armoire gastronorme à poissons

Découvrez l'Armoire gastronorme à poissons positive -2/+8°C - 1 porte pleine - 363 litres - APO400 - Nosem, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration qui souhaitent garantir la fraîcheur et la qualité de leurs produits de la mer. Avec sa capacité généreuse de 363 litres, cet appareil est conçu pour répondre aux exigences des cuisines modernes, que ce soit dans un restaurant, une cafétéria ou un hôtel.

Caractéristiques techniques

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  Capacité: 400 L GN 1/1


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  Température: Froid ventilé entre -2 et +8°C, idéal pour le stockage des poissons et fruits de mer.


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  Isolation: Épaisseur de 50 mm en polyuréthane sans CFC, assurant une excellente efficacité énergétique.


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  Matériaux: Intérieur et extérieur en acier AISI 304, offrant robustesse et durabilité, avec un fond en tôle d’acier galvanisé.


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  Conception: Angles intérieurs arrondis pour un nettoyage facile et une hygiène optimale.


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  Porte: Fermeture automatique avec joints magnétiques, garantissant une isolation parfaite.

Performance et fonctionnalité

L’Armoire gastronorme à poissons positive -2/+8°C - 1 porte pleine - 363 litres - APO400 - Nosem est équipée d'un groupe tropicalisé, capable de fonctionner dans des conditions ambiantes jusqu'à +43°C et 65 % d’humidité. Cette robustesse en fait un choix idéal pour les environnements de travail exigeants. Le système de réfrigération ventilé permet une circulation d'air uniforme, garantissant que vos produits restent à la température idéale.

De plus, cette armoire est dotée d’un panneau de commande électronique, simple à utiliser, avec une sonde NTC pour un contrôle précis de la température. Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur (110 à 190 mm), permettant une adaptation facile à votre espace de travail.

Inclus et garantie

L’APO400 est livré avec 4 pieds en inox réglables, 3 paires de glissières en acier inoxydable, ainsi que 3 bacs en polypropylène GN 1/1 avec faux fond. Ces accessoires vous permettent de maximiser l'espace de rangement et d'organiser vos produits efficacement.

Investir dans l’Armoire gastronorme à poissons positive -2/+8°C - 1 porte pleine - 363 litres - APO400 - Nosem, c'est choisir un matériel de haute qualité, fiable et performant, qui saura répondre à tous vos besoins en matière de conservation des aliments. Ne laissez pas la qualité de vos produits au hasard, optez pour l’excellence !

Photo non contractuelle.