Armoire pâtissière négative 1 porte - APC-55 - CODIGEL

Optimisez la conservation de vos créations

La Armoire pâtissière négative 1 porte – APC-55 – CODIGEL (réf. CDG-APC-55) répond aux exigences des artisans, hôteliers et restaurateurs. Avec sa plage de température ultra-basse, elle assure une préservation impeccable des pâtes, crèmes et glaces 🧁. Sa capacité de 409 L permet de gérer de gros volumes sans compromis.

Caractéristiques techniques

• Température réglable de –20 °C à –15 °C pour une stabilité optimale ❄️


• Volume utile : 409 L, parfait pour un stock important


• Construction inox AISI 304 (intérieur/extérieur) : hygiène renforcée


• Évaporateur anti-corrosion et compresseur hermétique ventilé


• Thermostat électronique avec affichage digital et alarme haute/basse température

Contrôlez avec précision

Le thermostat dispose d’une fonction mémoire et d’une alarme visuelle/sonore qui vous informe instantanément des écarts de température. Suivi en continu pour une sécurité alimentaire optimale.

Entretien et intégration faciles

• Dégivrage automatique par résistances


• Éclairage intérieur LED pour un aperçu rapide de vos produits 💡


• Pieds réglables (125–200 mm) pour un positionnement sur mesure 🔧


• Portillon réversible : s’adapte à votre plan de travail

Avantages pour les professionnels

• Organisation optimisée du laboratoire et gain de place


• Respect strict de la chaîne du froid et traçabilité alimentaire


• Accès rapide aux préparations : productivité et réactivité accrues 📈


• Performance énergétique maîtrisée : baisse des coûts d’exploitation

Pourquoi choisir cette armoire ?

En optant pour la APC-55 CODIGEL, vous bénéficiez :

• D’une robustesse adaptée à un usage intensif


• D’une fiabilité pour un fonctionnement continu 24 h/24


• D’un service après-vente CODIGEL reconnu pour son efficacité

Prêt à franchir le pas ? Cliquez sur « Ajouter au panier » et équipez votre établissement avec cette armoire référence CDG-APC-55, gage de conservation parfaite et d’organisation professionnelle.

Photo non contractuelle.