Armoire pâtissière positive 1 porte - APR-55 - CODIGEL

Présentation

Découvrez l’Armoire pâtissière positive 1 porte APR-55 CODIGEL (réf. CDG-APR-55), conçue pour répondre aux exigences des artisans pâtissiers, boulangeries, hôtels et cafés. Avec une plage de température de 0 °C à +8 °C et une capacité de 409 L, elle assure la meilleure conservation de vos entremets, gâteaux et choux.

Performances & fiabilité

• Plage de température réglable (0 °C à +8 °C) pour préserver texture et saveurs.
• Compresseur ventilé et évaporateur anti-corrosion : robustesse prolongée.
• Thermostat électronique digital : réglages ultra-précis et lecture instantanée.
• Dégivrage automatique et évacuation des condensats par résistance : entretien simplifié.

Organisation & capacité

• 17 positions de glissières standard pour plaques 600×400 mm.
• Fournie avec 3 clayettes inox 600×400 mm.
• Intérieur en inox 304 : hygiène irréprochable et nettoyage facile.

Contrôle précis de la température

• Afficheur digital extra-lisible pour ajustements rapides.
• Fonctionnement silencieux : environnement de travail apaisé.
• Garantie d’efficacité jusqu’à 43 °C d’ambiance, idéale pour les cuisines chaudes.

Design & ergonomie

La structure extérieure inox AISI-304 18/10 assure solidité et élégance. Les pieds réglables (125–200 mm) s’adaptent à tous les plans de travail. L’éclairage LED intérieur met en valeur vos préparations et facilite le repérage des produits.

Pourquoi choisir cette armoire ?

1. ✔️ Gain de productivité : organisation optimisée et accès rapide aux produits.
2. ✔️ Fiabilité prouvée : interruptions de service minimales.
3. ✔️ Maintenance réduite : coûts d’exploitation maîtrisés.

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