Bac Gastronorme - 142.001 - CODIGEL
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Présentation du produit
Découvrez le Bac Gastronorme 142.001 CODIGEL, un incontournable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des collectivités. Conçu en inox 18/10, ce bac GN 1/4 allie robustesse, hygiène et polyvalence. Résistant de –40 °C à +90 °C, il s’adapte à toutes vos opérations, de la préparation à la présentation, en passant par la congélation et la cuisson au bain-marie. 🚀
Caractéristiques techniques
- Format GN 1/4 – dimensions 265 × 162 × 200 mm
- Contenance utile : 5 L
- Inox 18/10 anticorrosion, compatible lave-vaisselle
- Bords renforcés pour une meilleure résistance aux chocs
- Température d’utilisation de –40 °C à +90 °C
Avantages pour votre organisation
- Gain d’espace : profils empilables pour optimiser vos vitrines réfrigérées
- Conformité HACCP : répond aux normes alimentaires les plus strictes
- Polyvalence : préparation, stockage, cuisson vapeur, service à table 🥘
- Nettoyage simplifié : inox lisse, sans angle mort
- Durabilité : inox haut de gamme et finition professionnelle
Usages recommandés
- Présentation en vitrine : garnitures, desserts, amuse-bouches
- Préparation en cuisine : marinades, découpes, pâtes fraîches
- Cuisson au bain-marie ou à la vapeur
- Congélation rapide et stockage longue durée
Pourquoi choisir ce bac GN 1/4 CODIGEL ?
- Référence fiable : CDG-142.001, gage de qualité CODIGEL
- Ergonomie optimisée : prise en main facilitée, empilage sécurisé
- Adapté aux process exigeants : du froid négatif à la cuisson douce
- Entretien rapide : passe au lave-vaisselle sans altération
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