Plaque de cuisson CONVECTOMAT CLASSIQUE GN 2/3, HENDI, GN 2/3, Noir

Bac gastronorme émaillé GN 2/3, HENDI, GN 2/3, 345x325x(H)40mm

Robustesse et Durabilité Exceptionnelles

Le bac gastronorme émaillé GN 2/3, HENDI est conçu pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Fabriqué en acier émaillé, ce bac offre une résistance à la chaleur impressionnante jusqu'à 300 °C, sans risque de déformation. Sa structure robuste et ses parois d'une épaisseur minimale de 1 mm garantissent une répartition uniforme de la chaleur, assurant une cuisson homogène de vos préparations.

Propriétés Antiadhésives et Écologiques

L'émail de ce bac possède des propriétés antiadhésives exceptionnelles, sans recours à des produits chimiques ou toxines nocifs. Grâce à sa couche d'émail, vous réduisez jusqu'à 90 % la quantité de graisse nécessaire pour la cuisson, favorisant des recettes plus saines et un entretien simplifié. De plus, ce bac ne retient aucune odeur, même à des températures élevées, ce qui en fait un allié parfait pour toutes vos préparations culinaires.

Conception Optimisée pour un Usage Professionnel

Ce bac gastronorme présente une jante de 20 mm sur les quatre côtés, lui permettant de s'insérer solidement dans les guides de four. Cette grande jante offre également la possibilité de placer le bac directement dans un présentoir de point de vente, vous permettant de vendre vos produits "directement depuis le plateau". Les coins droits du bac augmentent le volume utile et facilitent l'obtention de portions égales, réduisant ainsi les pertes et augmentant vos bénéfices.

Caractéristiques Techniques

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  Dimensions : 345x325x(H)40mm


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  Matériau : Acier émaillé


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  Résistance à la chaleur : Jusqu'à 300 °C


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  Épaisseur des parois : Minimum 1 mm


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  Propriétés antiadhésives : Sans produits chimiques ni toxines

En somme, le bac gastronorme émaillé GN 2/3, HENDI, GN 2/3, 345x325x(H)40mm est un outil indispensable pour tout professionnel cherchant à optimiser son efficacité en cuisine tout en garantissant des résultats de cuisson parfaits. Son design robuste et ses propriétés antiadhésives en font un choix de confiance pour les chefs et restaurateurs les plus exigeants.

Avantages Clés

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  Robustesse : Pas de déformation à haute température


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  Économie de graisse : Réduction jusqu’à 90 %


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  Facilité d'entretien : Propriétés antiadhésives


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  Polyvalence : Utilisation en cuisine et en point de vente

Investissez dans la qualité et la durabilité avec le bac gastronorme émaillé GN 2/3, HENDI et améliorez votre efficacité en cuisine dès aujourd'hui.

Photo non contractuelle.