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Gastro M  |  SKU : GR734

Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 65mm

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Description du produit

Le Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 65mm de la marque Gastro M (réf. GR734) est l’allié idéal des cuisines professionnelles. D’une profondeur de 65 mm, il offre une capacité de 8,3 L, parfaitement adaptée aux buffets, bains-marie et préparations en atelier. Son design robuste et ses perforations optimisent le drainage et l’aération des aliments, assurant une hygiène irréprochable 😊.

Caractéristiques techniques

  • Dimensions : format GN1/1 (530 × 325 mm)
  • Profondeur : 65 mm (capacité 8,3 L)
  • Construction : acier inoxydable 18/10, finition satinée
  • Perforation : 3 mm de diamètre, espacée de 8 mm
  • Marque : Gastro M
  • Référence : GR734
  • Norme : compatible usage alimentaire

Avantages pour les professionnels

  • Drainage optimal : élimine rapidement liquide et graisses.
  • Hygiène renforcée : inox 18/10 anti-oxydation et surface lisse.
  • Polyvalence : adapté buffets, présentations, marinades et cuissons vapeur.
  • Durabilité : résiste aux chocs thermiques et à un usage intensif.
  • Gain de temps : nettoyage rapide au lave-vaisselle.

Applications et utilisation

Ce bac perforé s’intègre aisément dans tous les systèmes GN1/1 :

  • Bain-marie pour légumes et poissons
  • Fours à convection, cuisson vapeur
  • Stockage au froid ou au réfrigérateur
  • Service en self, snacking et traiteur

Pourquoi choisir Gastro M GR734 ?

Gastro M est reconnu pour la qualité de son inox et son savoir-faire en matériel professionnel. Le modèle GR734 combine légèreté, robustesse et performance. En optant pour ce bac, vous garantissez à votre cuisine un équipement fiable qui durera dans le temps.

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