Bain-marie avec robinet et bacs Buffalo

Bain-marie avec robinet et bacs Buffalo : Performance et praticité pour les professionnels

Le Bain-marie avec robinet et bacs Buffalo est l'outil incontournable pour les professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Conçu pour réchauffer et maintenir au chaud une variété d'aliments, il combine efficacité, durabilité et facilité d'utilisation.

Caractéristiques techniques

Doté d'une chaleur humide de 1,2 kW, ce bain-marie assure une répartition uniforme de la chaleur, idéale pour conserver vos plats à la température parfaite. Grâce à son robinet de vidange, le nettoyage après utilisation devient un jeu d'enfant. Ce modèle inclut deux bacs GN 1/3 et deux bacs GN 1/6, parfaits pour organiser vos préparations.

Construction robuste et hygiénique

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce bain-marie est non seulement durable mais aussi très facile à nettoyer. Sa construction robuste garantit une longue durée de vie, même dans les environnements de cuisine les plus exigeants.

Fonctionnalités avancées

• Chaleur humide douce : Exclusivement conçu pour une chauffe douce et régulière.
• Capacité flexible : Accepte les bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur.
• Commande de température conviviale : Un cadran intuitif pour un réglage facile.
• Protection contre la surchauffe : Avec une fonction de réinitialisation simple pour plus de sécurité.

Avantages pour votre établissement

Ce bain-marie est idéal pour maintenir au chaud la plupart des aliments liquides tels que les soupes, sauces et plats en sauce, ce qui le rend indispensable pour tout établissement de restauration. La conception améliorée assure une durée de vie opérationnelle prolongée, tandis que l'emballage respectueux de l'environnement minimise l'impact sur la planète.

Inclus dans le produit

• 2 bacs GN 1/3 de 150 mm de profondeur
• 2 bacs GN 1/6 de 150 mm de profondeur
• 2 couvercles GN 1/3 et GN 1/6

Éco-participation

Veuillez noter que ce produit est soumis à une éco-participation de 0,64€ par unité vendue, applicable uniquement en France.

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