Bain-marie de table sec - BMMS-2GN - CODIGEL

Pourquoi choisir ce produit ?

Optimisez votre ligne de service avec le Bain-marie de table sec BMMS-2GN de CODIGEL (réf. CDG-BMMS-2GN). Conçu pour les cuisines exigeantes d’hôtels, restaurants et collectivités, il garantit un maintien au chaud sans compromis sur la saveur ni la qualité. Son design compact s’intègre parfaitement sur votre plan de travail, tandis que son système de chauffe par résistances blindées assure une diffusion homogène de la chaleur.

Caractéristiques techniques

• Capacité : 2 bacs GN 1/1 (profondeur 100 mm)


• Structure : inox brossé alimentaire, angles arrondis


• Chauffage : résistances blindées protégées par un double fond perforé


• Température réglable de 30 °C à 90 °C


• Puissance : 800 W – Alimentation 230 V / 50 Hz


• Référence fabricant : CDG-BMMS-2GN

Avantages clés

• Entretien simplifié : technologie sèche, zéro ajout d’eau, pas de corrosion


• Précision et stabilité : thermostat digital pour un maintien régulier


• Gain de place : format de table idéal pour les petits comme grands établissements


• Hygiène optimale : surfaces lisses, démontage aisé, nettoyage rapide 😊


• Sécurité renforcée : pas de contact direct entre la résistance et les aliments

Conseils d’utilisation

1. Choisissez des bacs GN 1/1 adaptés (profondeur max 100 mm).


2. Réglez le thermostat selon les préparations (potages, sauces, plats mijotés).


3. Préchauffez le bain-marie 10 minutes avant service.


4. Surveillez la température pour préserver textures et saveurs.

Commande et livraison

Passez votre commande en ligne dès maintenant ! Nous expédions le Bain-marie de table sec BMMS-2GN de CODIGEL sous 24 h, avec suivi et assistance technique dédiée. Bénéficiez d’un équipement robuste, durable et performant pour sublimer vos préparations au quotidien. Livraison rapide, garanties constructeur et service après-vente inclus : votre satisfaction est notre priorité.

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