Bain-marie de table sec - BMMS-3GN - CODIGEL
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Présentation du Bain-marie de table sec BMMS-3GN CODIGEL
Optimisez votre service chaud en un clin d’œil avec ce bain-marie de table sec, référence CDG-BMMS-3GN par CODIGEL. Conçu pour les cuisines de restaurants, hôtels et collectivités, il garantit une température constante sans eau, préservant saveurs et textures.
Caractéristiques clés
- Capacité : 3 bacs GN 1/1 (100 mm)
- Structure en inox 18/10, hygiénique et résistante
- Chauffage par résistances blindées sous fond perforé
- Thermostat ajustable de 30 °C à 90 °C
- Puissance 1 200 W pour une montée en température rapide
- Dimensions compactes : 500 × 450 × 150 mm
Avantages pour votre cuisine
- Précision thermique 😊
Maintien précis de 30 °C à 90 °C pour sublimer vos préparations. - Hygiène renforcée
Absence d’eau et coins arrondis pour un nettoyage express. - Gain de place
Format de table idéal en arrière-bar ou self-service. - Durabilité
Inox robuste et résistances protégées pour un usage intensif.
Fiche technique
- Puissance : 1 200 W
- Alimentation : 230 V / 50 Hz
- Poids : 12 kg
- Plage de température : 30–90 °C
- Bac : 3 × GN 1/1 prof. 100 mm
- Matériau : Inox 18/10
- Référence : CDG-BMMS-3GN
Performances & durabilité
Grâce à son thermostat précis et ses résistances blindées, ce bain-marie assure une distribution uniforme de la chaleur. Sa fabrication en inox 18/10 lui confère une robustesse à toute épreuve, même en service intensif.
Garantie & service
Bénéficiez de la garantie fabricant CODIGEL et d’un SAV réactif. Les pièces détachées sont disponibles pour une maintenance simple et rapide, maximisant le temps de disponibilité de votre équipement.
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