Bain-marie GN 1/1 avec robinet de vidange - 21142
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Description du produit
Le Bain-marie GN 1/1 avec robinet de vidange - 21142 de SOFRACA est l’équipement idéal pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Conçu pour maintenir vos préparations à bonne température, il s’intègre parfaitement à votre ligne de self-service ou poste chaud.
Construction robuste et hygiène optimale
- Cuve GN 1/1 en inox AISI 430, hauteur 180 mm
- Résistance en contact direct avec l’eau pour une diffusion parfaite et rapide de la chaleur 💧🔥
- Angles arrondis et grille de fond amovible pour un nettoyage facile
- Thermostat réglable de 0 °C à 90 °C avec thermostat de sécurité intégré
Avantages clés
- ✓ Chauffe homogène : la cuve chauffe l’ensemble de vos plats sans points froids
- ✓ Gain de temps : montée en température rapide, idéal pour un service fluide
- ✓ Entretien simplifié : vidange frontale et accès rapide aux résistances
- ✓ Sécurité assurée : voyant de contrôle et protection contre la surchauffe
Spécifications techniques
- Référence fabricant : SOFRA-21142
- Matériau : inox AISI 430
- Alimentation : 230 V – 3 kW
- Dimensions extérieures : 650 × 530 × 280 mm
- Poids : 12 kg
- Accessoires inclus : grille de protection des résistances, robinet de vidange
Pourquoi choisir ce bain-marie ?
- Adapté aux norms HACCP : hygiène garantie
- Économie d’énergie grâce à la régulation précise
- Fiabilité SOFRACA, plus de 30 ans d’expertise en matériel de cuisine professionnelle
Profitez d’un outil performant pour vos buffets, prises de vue culinaires et services à haute cadence.
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Offrez à votre cuisine le confort et la précision indispensables. Ajoutez le Bain-marie GN 1/1 avec robinet de vidange - 21142 SOFRACA à votre panier et optimisez votre production culinaire !
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