Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM - RBM053
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- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits FISCHER : Livraison offerte à partir de 800€ HT
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Présentation du Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM - RBM053
Professionnels de la restauration, hôtellerie ou collectivités, optimisez votre cuisine professionnelle grâce à ce Bain-marie signé SOFRACA (réf. RBM053). Conçu pour la cuisson douce et le maintien en température des mets, il répond aux exigences d’un usage intensif.
Principaux atouts
- Construction tout inox pour une longévité maximale
- Résistance placée sous la cuve : nettoyage facilité et hygiène renforcée
- Cuve emboutie acceptant les bacs GN 1/1 jusqu’à 150 mm de profondeur
- Robinet de vidange sécurisé pour une évacuation rapide des eaux
- Thermostat ajustable de 0 à 90 °C pour une chaleur constante
Caractéristiques techniques
- Dimensions intérieures : 530 x 325 x 175 mm
- Alimentation : 230 V / 3 kW
- Épaisseur de la cuve inox : 1,2 mm
- Poids : 12 kg
- Conforme aux normes CE et EN
Les bénéfices métiers
- Cuisson homogène des sauces, terrines, pâtisseries et fonds de sauce 😊
- Gain de temps : vidange en profondeur sans démontage
- Sécurité et ergonomie : aucun élément de fixation apparent
- Polyvalence : de la préparation à la présentation buffet
Pourquoi choisir la Gamme RBM ?
- Fiabilité SOFRACA : leader de l’équipement professionnel
- Entretien simplifié : accès complet à la cuve
- Performances stables : idéal pour service continu
- Installation facile : emplacements standards GN 1/1
Passez à l’action
Ne laissez plus vos plats refroidir ! Adoptez le Bain-marie GN 1/1 avec vidange en profondeur - Gamme RBM - RBM053 et offrez à votre cuisine un niveau de service irréprochable.
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