Bain-marie inox Matfer Bourgeat 16cm
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Caractéristiques Techniques
Le Bain-marie inox Matfer Bourgeat 16cm est l’outil indispensable pour vos préparations culinaires professionnelles. Conçu par Matfer Bourgeat (réf. K762), il associe robustesse et performance pour une utilisation intensive en cuisine de restaurant, hôtellerie ou collectivité.
- Capacité optimale : 3,2 L
- Dimensions : 160 mm (Ø) × 160 mm (H)
- Matériau : acier inoxydable 18/10 de haute qualité
- Compatibilité : plaque à induction, four traditionnel et gaz
- Accessoire : panier optionnel (réf. J719)
Avantages et Bénéfices
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Sécurité et précision
- Répartition homogène de la chaleur : évite les points chauds.
- Maintien au chaud sans dessèchement : vos plats restent moelleux et savoureux 😊.
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Durabilité à toute épreuve
- Inox 18/10 résistant à la corrosion et aux chocs.
- Finitions polies pour un nettoyage rapide et hygiénique.
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Polyvalence en cuisine
- Idéal pour terrines, sauces délicates, bain-marie de fromages et chocolats.
- S’adapte à tous types de gestes et volumes.
Pourquoi l’adopter ?
Vous recherchez la qualité Matfer Bourgeat ? Ce bain-marie répond aux attentes des chefs exigeants :
- Gain de temps : chauffe rapide et uniforme 🔥
- Entretien simplifié : compatible lave-vaisselle
- Ergonomie : bords roulés pour une prise en main sûre
Avec sa hauteur de 16 cm, il optimise l’espace en cuisine tout en offrant une capacité généreuse de 3,2 L. Que vous prépariez des sauces onctueuses ou des mets délicats, sa conception professionnelle garantit un résultat toujours maîtrisé.
Informations Complémentaires
- Fabricant : Matfer Bourgeat
- Référence produit : K762
- Panier vendu séparément (J719)
✅ Passez à l’étape supérieure : équipez votre cuisine d’un bain-marie fiable, performant et durable. Commandez dès maintenant votre Bain-marie inox Matfer Bourgeat 16cm !
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Matériau utilisé
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