Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm
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Présentation de la Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm
Professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités, découvrez la référence incontournable pour vos préparations : la Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm. Conçue par le fabricant Matfer Bourgeat (réf. K556), elle allie robustesse et élégance pour sublimer vos recettes.
Caractéristiques techniques
- Diamètre : 25 cm
- Hauteur : 12,5 cm
- Matière : acier inoxydable 18/10, garanti inoxydable et non corrosif
- Référence fabricant : Matfer Bourgeat K556
- Poids optimisé pour une prise en main confortable
Avantages clés
- Solidité à toute épreuve : paroi épaisse et fond bombé pour un mélange homogène
- Polyvalence professionnelle : idéale pour émulsionner, fouetter et préparer pâtes & sauces
- Nettoyage simplifié : compatible lave-vaisselle, hygiène garantie
- Empilable et gain de place : favorise un rangement optimisé en cuisine
Usage et performances
Cette Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm s’adapte à tous vos besoins :
- Montage de blancs en neige 😉
- Préparation de pâtes à choux ou brioches 🍞
- Mélange de crèmes, ganaches et vinaigrettes
Sa forme en V favorise la montée rapide des ingrédients, pour des desserts et sauces parfaitement onctueux.
Entretien et durabilité
- Rincer immédiatement après usage
- Pas de chocs thermiques pour préserver l’éclat inox
- Stockage à l’abri de l’humidité
Qualité professionnelle garantie par Matfer Bourgeat, un gage de fiabilité pour vos services en continu !
Pourquoi la choisir ?
- Fiabilité éprouvée en cuisine pro
- Optimisation du temps de préparation
- Résistance à l’usage intensif
Passez à l’action et équipez-vous de la Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm dès aujourd’hui 🔒 Commandez maintenant pour profiter d’une livraison rapide et sécurisée ✓
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