Batteur mélangeur 20 litres avec variateur électronique de vitesse et minuterie - 230V

Batteur mélangeur 20 litres avec variateur électronique de vitesse et minuterie - 230V : l’équipement professionnel indispensable

Performances optimales pour les professionnels exigeants

Le Batteur mélangeur 20 litres de la marque VIRTUS, référence CBE0020, est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, hôtels, cafés et boulangeries. Avec sa capacité généreuse, il permet de préparer de grandes quantités de pâtes, sauces ou autres mélanges en un temps record. Son moteur asynchrone puissant, associé à un système à courroie sans huile, assure une performance fiable et une durabilité accrue. La fonction de mélange planétaire garantit une homogénéité parfaite, même pour les préparations les plus complexes.

Un contrôle précis pour des résultats parfaits

Équipé d’un variateur électronique de vitesse et d’une minuterie, ce mélangeur offre une maîtrise totale sur chaque préparation. Vous pouvez ajuster la vitesse précisément selon la texture souhaitée, que ce soit pour pétrir, battre ou mélanger. La minuterie permet de programmer la durée du cycle, assurant ainsi une constance dans la qualité de vos produits. La simplicité d’utilisation est renforcée par un panneau de commande étanche, idéal pour les environnements humides ou salissants.

Sécurité et ergonomie pour une utilisation quotidienne

La sécurité est au cœur de la conception : un couvercle de sécurité en fil métallique facilite l’ajout d’ingrédients en cours de préparation, tout en protégeant l’opérateur. La montée et la descente du bol en acier inoxydable (AISI 304) s’effectuent via un levier avec blocage automatique, garantissant stabilité et facilité d’usage. Un système de sécurité automatique stoppe la machine si le bol est abaissé ou si la partie avant de la protection n’est pas en position, assurant une utilisation en toute sécurité.

Construction robuste et hygiène

Le corps du mélangeur est peint avec une peinture électrostatique résistante à la corrosion, adaptée à un environnement professionnel. La protection du bol limite la diffusion de poussières ou de particules, essentiel lors de la préparation de produits de boulangerie et pâtisserie. La machine est livrée avec des accessoires indispensables : fouet, spirale, spatule et un bol en inox pour une hygiène optimale.

Pourquoi choisir le Batteur mélangeur 20 litres VIRTUS ?

• Capacité professionnelle de 20 litres pour un rendement maximal
• Contrôle précis avec variateur électronique et minuterie
• Système de sécurité avancé pour une utilisation sans risque
• Construction robuste en acier inoxydable et peinture résistante
• Facilité d’entretien et accessoires inclus

Investissez dans un équipement de qualité, conçu pour durer et optimiser votre production. Faites confiance à VIRTUS pour équiper votre cuisine professionnelle avec ce mélangeur fiable, puissant et sécurisé.