Braisière basculante 700 E51LHK - BARTSCHER - 286681

Découvrez la Braisière basculante 700 E51LHK - BARTSCHER - 286681

La Braisière basculante 700 E51LHK de BARTSCHER est l'équipement indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur cuisine. Conçue pour répondre aux exigences les plus strictes, cette braisière offre une combinaison parfaite de performance, durabilité et facilité d'utilisation.

Caractéristiques Techniques

• Capacité utile : 52 litres, parfaite pour préparer de grandes quantités de plats mijotés, sauces et autres recettes nécessitant une cuisson lente.
• Matériau : Acier inoxydable avec un fond duplex, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et une durabilité exceptionnelle.
• Puissance : 10 kW, permettant une montée en température rapide et efficace.
• Plage de température : De 50 °C à 300 °C, offrant une grande flexibilité pour diverses méthodes de cuisson.

Design et Ergonomie

• Dimensions du poêlon : 670 mm de largeur, 400 mm de profondeur et 190 mm de hauteur, assurant une capacité optimale pour la préparation de vos plats.
• Hauteur réglable : De 850 mm à 900 mm, permettant une adaptation parfaite à votre espace de travail.
• Dispositif basculant manuel : Pour un vidage facile et sécurisé des préparations.
• Pieds réglables en hauteur : Pour un ajustement précis et une stabilité accrue.

Fonctionnalités Avancées

• Mode de fonctionnement : Électrique, pour une utilisation simple et sans tracas.
• Raccord d'eau : 3/4", facilitant le remplissage et le nettoyage de la braisière.
• Témoin lumineux de contrôle : Indicateurs de chauffe et marche/arrêt, pour une utilisation intuitive et sécurisée.
• Système de couverture : Couvercle à charnière repliable, permettant une manipulation aisée et un gain d'espace.

Pourquoi Choisir la Braisière basculante 700 E51LHK - BARTSCHER - 286681 ?

Investir dans la Braisière basculante 700 E51LHK de BARTSCHER c'est choisir un équipement de haute qualité qui vous aidera à optimiser vos opérations de cuisine. Sa grande capacité, sa robustesse et ses fonctionnalités avancées en font l'outil idéal pour les cuisines professionnelles, qu'il s'agisse de restaurants, d'hôtels ou de cafeterias.

Conclusion

Ne laissez pas passer l'opportunité d'améliorer votre efficacité en cuisine avec la Braisière basculante 700 E51LHK - BARTSCHER - 286681. Commandez dès maintenant et découvrez la différence qu'un équipement de qualité peut faire dans votre quotidien professionnel. 🌟

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