Braisière inox Vogue 12,5L

Présentation de la Braisière inox Vogue 12,5L

Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, la Braisière inox Vogue 12,5L allie performance, durabilité et design élégant. Fabriquée en inox 18/10 de haute qualité, cette braisière garantit une cuisson homogène pour toutes vos préparations mijotées, rôties ou braisées. Sa capacité de 12,5 litres en fait l’ustensile idéal pour les établissements nécessitant une grande capacité, tels que restaurants, hôtels ou buffets. Son esthétique épurée et ses finitions soignées apportent une touche professionnelle à votre cuisine.

Caractéristiques techniques de la Braisière inox Vogue 12,5L

• Capacité : 12,5 L, parfaite pour les cuissons en grande quantité
• Diamètre : 320 mm pour une utilisation polyvalente
• Matériau : inox 18/10 de qualité supérieure, résistant à la corrosion et aux chocs thermiques
• Fond : compatible induction pour une diffusion optimale de la chaleur 🔥
• Poignées : ergonomiques, rivetées pour une prise en main sûre et confortable
• Couvercle : vendu séparément (référence M952), pour une cuisson à l’étouffée et une conservation optimale

Durabilité, hygiène et facilité d’entretien

L’inox 18/10 assure une longévité exceptionnelle face à l’usure quotidienne. Résistant à la corrosion, aux rayures et aux chocs thermiques, cet ustensile conserve son éclat même après de nombreuses utilisations. Facile à nettoyer, il respecte toutes les normes HACCP, garantissant ainsi une hygiène irréprochable pour votre établissement.

Performances culinaires et polyvalence

Grâce à sa conception, la Braisière inox Vogue 12,5L assure une cuisson uniforme, essentielle pour mijoter, braiser ou rôtir vos plats avec précision. Sa grande capacité et sa compatibilité avec tous types de sources de chaleur — gaz, vitrocéramique, induction — en font un outil polyvalent adapté à toutes vos recettes. Idéale pour préparer des sauces fines ou des plats mijotés, elle répond parfaitement aux exigences professionnelles.

Avantages pour votre établissement

• Gain de temps : chauffe rapide et entretien facilité, idéal pour les services pressés
• Efficacité : préparation de plats en grande quantité sans compromis sur la qualité
• Rentabilité : matériel robuste, conçu pour un usage intensif, garantissant un excellent investissement
• Confort : poignées ergonomiques pour une manipulation sécurisée et agréable

Accessoires et service après-vente

Pour compléter votre équipement, la couvercle M952 est spécialement adapté à cette braisière inox Vogue 12,5L. Profitez également d’un service client dédié, prêt à vous conseiller et à assurer un suivi après-vente réactif, pour une expérience d’achat sereine et professionnelle. 🎯

Pourquoi choisir la Braisière inox Vogue 12,5L ?

Optez pour un ustensile fiable, robuste et performant, qui sublimera vos préparations quotidiennes. Sa conception soignée et ses qualités techniques en font un incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Faites le choix de la qualité pour optimiser votre efficacité et satisfaire votre clientèle.