Braisière Vogue Tri Wall 9,5L

Présentation de la Braisière Vogue Tri Wall 9,5L

Découvrez la solution idéale pour réaliser des préparations en grande quantité avec efficacité et fiabilité. La Braisière Vogue Tri Wall 9,5L est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, des traiteurs et des cafétérias. Solide, performante et pratique, cette braisière s’impose comme un outil incontournable pour optimiser votre production culinaire. 🍲😉

Construction et caractéristiques clés

Conçue en inox 304 de haute qualité, la Braisière Vogue Tri Wall 9,5L offre une robustesse exceptionnelle et une durabilité accrue. Sa conception en triples parois assure une excellente répartition de la chaleur, permettant une cuisson homogène de vos plats. Son fond compatible avec l’induction garantit une réduction du temps de cuisson, améliorant ainsi votre productivité.

Le couvercle étanche (réf. Y426) préserve les saveurs et les arômes, assurant une cuisson uniforme et parfaite. Avec un diamètre de 280 mm, cette braisière offre une capacité généreuse de 9,5 L, idéale pour préparer de grandes quantités de plats mijotés, braisés, pochés ou réchauffés.

Avantages pour votre cuisine professionnelle

Durabilité renforcée

Les matériaux sélectionnés résistent aux chocs, à la corrosion et au lave-vaisselle, garantissant une utilisation prolongée sans compromis sur la qualité.

Polyvalence d’utilisation

Que ce soit pour braiser, mijoter, pocher ou simplement réchauffer vos spécialités, cette braisière s’adapte à toutes vos préparations en grande quantité, tout en conservant la saveur et la texture de vos plats.

Productivité optimisée

Grâce à sa compatibilité avec tous types de feux, y compris l’induction, elle permet de réduire significativement le temps de cuisson, pour un service plus rapide et maîtrisé, répondant aux exigences des cuisines professionnelles performantes.

Détails techniques & compatibilité

• Matériaux : inox 304 + aluminium
• Volume : 9,5 L
• Diamètre : Ø 280 mm
• Couvercle : modèle Y426
• Compatibilité : tous feux, dont induction

Adoptez la Vogue par excellence pour offrir à vos clients des plats savoureux, cuits à la perfection. La Braisière Vogue Tri Wall 9,5L synthétise qualité professionnelle, longévité et performance. Ne laissez rien au hasard : investissez dans un équipement fiable pour votre cuisine.

Passez commande dès maintenant et équipez votre établissement avec cet ustensile incontournable ! 🛒