Brazier avec couvercle - BK35
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Présentation du Brazier avec couvercle BK35
Le Brazier avec couvercle BK35, référence SOFRA-BK35, signé SOFRACA, répond aux exigences des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités. Conçu pour un usage intensif, il allie résistance, performance et facilité d’entretien dans un design épuré.
Construction & matériaux
• Corps en acier inoxydable AISI 304 : robustesse et durabilité garanties
• Fond à 3 étages (sandwich) : aluminium pour une diffusion rapide de la chaleur, AISI 304 en surface pour l’hygiène
• Couvercle étanche : maintien optimal de la vapeur et protection contre les éclaboussures
Compatibilité tous feux & performance
• Induction, gaz, électrique ou vitrocéramique 🌡️
• Transfert de chaleur homogène : cuisson maîtrisée, économie d’énergie
• Idéal pour mijotés, plats en sauce et cuissons lentes
Usage professionnel & entretien
• Résistance à la corrosion : adapté à un nettoyage intensif et aux détergents industriels
• Poignées ergonomiques rivetées : manipulation sécurisée, même à pleine température
• Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle
Pourquoi adopter ce Brazier ?
- Gain de temps et d’énergie grâce à son fond inductif
- Durabilité éprouvée pour un usage quotidien
- Finition brillante pour une présentation soignée en cuisine ouverte 😌
- Sécurité renforcée : couvercle stable et prise en main sûre
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👉 Référence produit : SOFRA-BK35
👉 Livraison rapide & service après-vente dédié
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