Brazier avec couvercle - BK45
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Présentation du Brazier avec couvercle - BK45
Le Brazier avec couvercle - BK45 de SOFRACA (Réf. : SOFRA-BK45) allie performance et longévité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles.
Caractéristiques techniques
- Corps en acier inoxydable AISI 304, 100 % anti-corrosion
- Fond sandwich à 3 étages (inox/aluminium/inox) pour une diffusion rapide et homogène de la chaleur 🔥
- Plaques en aluminium et AISI 304 garantissant stabilité et planéité
- Couvercle ajusté pour maîtriser l’évaporation et conserver les saveurs
- Compatibilité universelle : gaz, électrique, vitrocéramique, induction 😉
Avantages professionnels
- Montée en température accélérée pour un gain de temps
- Polyvalence : cuisson, mijotage, service direct
- Solidité à toute épreuve pour un usage intensif
- Nettoyage et entretien facilités, pour une hygiène irréprochable
Utilisation et entretien
- Rincer à l’eau tiède et détergent doux après chaque utilisation
- Sécher immédiatement pour préserver l’éclat de l’inox
- Éviter les chocs thermiques (eau froide sur surface chaude)
Pourquoi choisir le Brazier avec couvercle - BK45 ?
- Fiabilité SOFRACA : fabricant reconnu en matériel de cuisine pro
- Performances durables, même en milieu exigeant (hôtels, traiteurs, cafétérias)
- Investissement rentable grâce à une résistance et une polyvalence maximales
Commandez dès maintenant votre BK45 et offrez à vos équipes un équipement de cuisson au top de la technologie ! 😊
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