Brazier traiteur - Diamètre 320 mm / hauteur 250 mm - FTK3225
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Caractéristiques techniques
Produit : Brazier traiteur
Référence : SOFRACA SOFRA-FTK3225
Construction et matériaux
- Corps en acier inoxydable AISI 304 pour une résistance optimale à la corrosion 🙂
- Fond sandwich 3 couches (aluminium / induction / AISI 304)
- Surface garantie sans points chauds, répartition homogène de la chaleur
Dimensions
- Diamètre 320 mm
- hauteur 250 mm
- Capacité généreuse, idéale pour portions en buffet ou chafing dish
Performances et compatibilité
Chauffe rapide et uniforme
Grâce au fond à induction triple épaisseur, le transfert thermique est optimisé. Vous gagnerez du temps en phase de préparation tout en maîtrisant vos économies d’énergie 🔥.
Usage multi-plaque
Compatible avec :
- Plaques à induction
- Cuisinières gaz, électrique et vitrocéramique
- Fours professionnels (jusqu’à 250 °C)
Avantages pour les professionnels
- Longévité exceptionnelle : matériaux robustes pour un usage intensif
- Entretien facile : surface lisse, compatible lave-vaisselle
- Adapté aux buffets, traiteurs, hôtels et restaurants
- Polyvalent : de la préparation à la présentation
Pourquoi choisir ce Brazier traiteur ?
- Conçu par un spécialiste, SOFRACA, leader européen en équipement de cuisine pro
- Référence FTK3225 synonyme de qualité et fiabilité
- Performance garantie pour toutes vos préparations : viandes, sauces, légumes
Conseils d’utilisation et d’entretien
- Avant première utilisation : nettoyer à l’eau chaude savonneuse
- Ne pas utiliser d’ustensiles abrasifs
- Sécher immédiatement après lavage pour préserver l’inox
Prêt à équiper votre cuisine professionnelle ?
Investissez dans le Brazier traiteur haute performance – référence FTK3225 – et offrez-vous la tranquillité d’esprit lors de chaque service.
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