Brazier traiteur - Diamètre 320 mm / hauteur 250 mm - FTK3225

Caractéristiques techniques

Produit : Brazier traiteur
Référence : SOFRACA SOFRA-FTK3225

Construction et matériaux

• Corps en acier inoxydable AISI 304 pour une résistance optimale à la corrosion 🙂


• Fond sandwich 3 couches (aluminium / induction / AISI 304)


• Surface garantie sans points chauds, répartition homogène de la chaleur

Dimensions

• 
  Diamètre 320 mm


• 
  hauteur 250 mm


• Capacité généreuse, idéale pour portions en buffet ou chafing dish

Performances et compatibilité

Chauffe rapide et uniforme

Grâce au fond à induction triple épaisseur, le transfert thermique est optimisé. Vous gagnerez du temps en phase de préparation tout en maîtrisant vos économies d’énergie 🔥.

Usage multi-plaque

Compatible avec :

• Plaques à induction


• Cuisinières gaz, électrique et vitrocéramique


• Fours professionnels (jusqu’à 250 °C)

Avantages pour les professionnels

• Longévité exceptionnelle : matériaux robustes pour un usage intensif


• Entretien facile : surface lisse, compatible lave-vaisselle


• Adapté aux buffets, traiteurs, hôtels et restaurants


• Polyvalent : de la préparation à la présentation

Pourquoi choisir ce Brazier traiteur ?

1. Conçu par un spécialiste, SOFRACA, leader européen en équipement de cuisine pro


2. Référence FTK3225 synonyme de qualité et fiabilité


3. Performance garantie pour toutes vos préparations : viandes, sauces, légumes

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Avant première utilisation : nettoyer à l’eau chaude savonneuse


• Ne pas utiliser d’ustensiles abrasifs


• Sécher immédiatement après lavage pour préserver l’inox

Prêt à équiper votre cuisine professionnelle ?
Investissez dans le Brazier traiteur haute performance – référence FTK3225 – et offrez-vous la tranquillité d’esprit lors de chaque service.

Photo non contractuelle.