buffet froid à île avec plan réfrigére et réfrigération statique, 4x GN 1/1, hotte pas abaissable

Buffet froid à île avec plan réfrigéré et réfrigération statique – 4x GN 1/1

Optimisez votre espace de service avec un buffet froid à île innovant

Conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, le buffet froid à île avec plan réfrigéré offre une solution élégante et pratique pour présenter vos plats en toute sécurité. Son design en îlot facilite la circulation autour du service, tout en maximisant la capacité de stockage et de présentation. La réfrigération statique garantit une conservation optimale de vos produits tout en étant simple d’entretien.

Caractéristiques techniques et avantages

• Capacité généreuse : équipé de 4 compartiments GN 1/1, ce buffet permet d’accueillir une grande variété de mets, des entrées aux desserts. Sa modularité facilite l’organisation et l’adaptation selon vos besoins.
• Plan réfrigéré pratique : doté d’un plan de travail réfrigéré, il offre un espace idéal pour la mise en place et la présentation des plats, tout en conservant leur fraîcheur. Le plan est robuste, facile à nettoyer, et conçu pour un usage intensif.
• Réfrigération statique : cette technologie assure une circulation naturelle de l’air, évitant les variations de température et garantissant une conservation homogène. Elle est particulièrement adaptée pour des produits sensibles.
• Hotte pas abaissable : équipée d’une hotte performante, cette version ne nécessite pas d’abaissement, simplifiant ainsi l’utilisation et la maintenance. Elle assure une excellente extraction des fumées et odeurs, préservant la qualité de l’air dans votre espace de service.
• Matériaux de haute qualité : fabriqué par VIRTUS, ce buffet froid allie durabilité, facilité d’entretien et esthétique professionnelle. La structure en acier inoxydable résiste à l’usure et à la corrosion, pour une utilisation longue durée.

Un investissement pour un service professionnel optimal

Ce buffet froid à île est idéal pour les hôtels, restaurants, traiteurs ou collectivités souhaitant offrir un service de qualité supérieure à leurs clients. Sa conception ergonomique et ses fonctionnalités avancées garantissent une présentation impeccable tout en assurant la sécurité alimentaire.

Faites confiance à VIRTUS, un leader reconnu dans le domaine du catering professionnel, pour vous fournir un équipement fiable, performant et conforme aux normes en vigueur. La référence IEC0041 est la garantie d’un produit de qualité, conçu pour répondre à toutes vos exigences.

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