buffet froid à île avec réfrigération statique, 4x GN 1/1 h=150 mm

Buffet froid à île avec réfrigération statique, 4x GN 1/1 h=150 mm

Optimisez votre service avec un buffet froid à île innovant

Conçu pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels et grandes cuisines professionnelles, le buffet froid à île avec réfrigération statique de VIRTUS (référence IEC0004/R) offre une solution performante, esthétique et pratique pour la mise en valeur de vos produits frais. Son design moderne et ses fonctionnalités avancées permettent de garantir une présentation soignée tout en assurant une conservation optimale des aliments.

Caractéristiques techniques et avantages

Ce buffet froid à île dispose d'une réfrigération statique efficace, permettant une conservation homogène de vos produits. Avec ses 4 bacs GN 1/1 h=150 mm, il offre une capacité modulable pour accueillir salades, entrées froides, desserts ou autres préparations en toute simplicité. Sa conception robuste en inox brossé garantit une durabilité accrue, tout en facilitant l’entretien.

• Double-froid de conduction grâce à une épingle en contact avec la plaque inox, éliminant la besoin de dégivrage fréquent.
• Thermostat électronique précis pour un contrôle de température optimal.
• Version équipée d’un toit motorisé sans étagère centrale, pour un accès facilité et une meilleure visibilité.
• Îlot central en bois avec un soubassement pour le stockage d’assiettes, idéal pour optimiser l’espace de votre cuisine ou salle de réception.
• Poternes en inox brossé et pare-haleine en verre pour une présentation élégante et pratique.
• Profils en aluminium sur tablettes de dressage rabattables (920x250 mm), permettant une organisation efficace.
• Éclairage LED blanc pour valoriser vos produits tout en limitant la consommation d’énergie.
• Equipé de quatre doubles-roues, dont deux avec freins, pour une mobilité aisée et sécurisée.

Confort d’utilisation et maintenance

L’accès direct aux compartiments facilite grandement l’entretien et le nettoyage. La structure en bois wengé, livrée en version standard, confère une touche d’élégance à votre espace de service. Facile à manipuler, ce buffet froid à île est idéal pour créer une zone de service centrale, moderne et fonctionnelle.

Un équipement professionnel pour une performance fiable

Que vous gériez une cafétéria, un restaurant ou un service traiteur, ce buffet froid à île répondra à vos exigences de professionnalisme et de rapidité. Sa capacité à accueillir tous types de bacs GN jusqu’à une profondeur de 150 mm en fait un choix polyvalent, adaptable à toutes vos préparations.

Investissez dans la qualité VIRTUS pour garantir la fraîcheur, la sécurité et l’esthétique de votre offre froide. La réfrigération performante et le design moderne de cet ilôt central en font un incontournable pour équiper votre espace de manière efficace et élégante.

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