Casserole en acier inoxydable Matfer Bourgeat Excellence 2,2L

Casserole en acier inoxydable Matfer Bourgeat Excellence 2,2L : l'outil indispensable pour votre cuisine professionnelle

Conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, la Casserole en acier inoxydable Matfer Bourgeat Excellence 2,2L allie robustesse, performance et élégance. Sa conception haut de gamme en fait un choix idéal pour les chefs exigeants, que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou une cafétéria. Sa fabrication française garantit une qualité et une durabilité exceptionnelles, essentielles pour un usage intensif.

Des caractéristiques techniques de haute performance

• Capacité : 2,2 L, idéale pour préparer sauces, bouillons ou légumes en petites quantités.
• Matériau : inox 18/10, reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité d’entretien.
• Fond triply (inox-aluminium-inox) : assure une diffusion thermique homogène, réduisant la consommation d’énergie et évitant les points chauds.
• Compatibilité : induction, gaz, électrique et four (+250 °C), permettant une grande flexibilité d’utilisation.
• Facile à nettoyer, cette casserole passe au lave-vaisselle pour un entretien simplifié.

Pourquoi choisir cette casserole pour votre établissement ?

1. Chauffe rapide : grâce à son fond triply, la cuisson est uniforme, garantissant des résultats précis et constants.
2. Durabilité renforcée : en inox 18/10, résistant aux chocs, à la corrosion et à l’usure, même en usage intensif.
3. Polyvalence : parfaite pour une multitude de préparations — sauces, fonds, légumes, risottos, etc.
4. Conception ergonomique : rebord verseur anti-goutte et poignées rivetées assurent sécurité et confort lors du transport et de la manipulation.
5. Entretien simplifié : surface lisse qui limite l’adhérence des résidus, facilitant le nettoyage quotidien.

😃 En choisissant la Casserole en acier inoxydable Matfer Bourgeat Excellence 2,2L, vous investissez dans un outil professionnel fiable, conçu pour durer et optimiser votre productivité.

Les avantages de cette casserole pour votre cuisine professionnelle

• Qualité française reconnue pour ses standards élevés.
• Rendement thermique optimal, permettant d’économiser de l’énergie.
• Finition satinée élégante et ergonomique, apportant une touche de prestige à votre matériel.
• Possibilité d’ajouter un couvercle séparément pour compléter votre équipement et renforcer la maîtrise de la cuisson.

Informations complémentaires

• Marque : Matfer Bourgeat
• Référence : K754
• Accessoires compatibles : couvercles 18 cm, poignées additionnelles, paniers vapeur

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