Casserole en cuivre 3 couches induction Vogue 180mm

Présentation de la Casserole en Cuivre 3 Couches Induction Vogue 180mm

La casserole en cuivre 3 couches induction Vogue 180mm est l’outil idéal pour les professionnels exigeants en restauration, hôtellerie et collectivités. Conçue pour allier esthétique et performance, cette casserole offre une diffusion de chaleur exceptionnelle, garantissant une cuisson précise et homogène. Sa conception multicouche optimise chaque étape de vos préparations, qu'il s'agisse de sauces délicates, de risottos ou de bouillons savoureux. Avec ses 2,3 litres de capacité, elle répond parfaitement aux besoins de toutes vos recettes quotidiennes.

Une performance supérieure grâce à la technologie multicouche

La casserole en cuivre Vogue est équipée de 3 couches de matériaux performants, assurant une montée en température rapide et uniforme. Le cuivre, reconnu pour sa conductivité inégalée, permet un contrôle précis de la chaleur, essentiel pour obtenir des résultats parfaits en cuisine professionnelle. La compatibilité avec induction facilite une utilisation flexible, même avec les plaques les plus modernes.

Élégance et durabilité pour une utilisation intensive

Son design en cuivre naturel confère une allure professionnelle et élégante à votre cuisine. La finition soignée et robuste garantit une durabilité optimale, adaptée aux usages intensifs. Le manche ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors de manipulations répétées. Son intérieur en inox antiadhésif facilite le nettoyage, tout en préservant la qualité de vos préparations.

Fiche Technique et Compatibilité

• Dimensions : 95 mm (hauteur) x 180 mm (diamètre)
• Capacité : 2,3 litres
• Poids : 0,8 kg
• Fabricant : Vogue
• Référence : CM675

Cette casserole est compatible avec tous types de feux, y compris induction. Pour un entretien optimal, privilégiez le lavage à la main et un séchage immédiat. Un couvercle adapté (référence Y427, vendu séparément) peut également venir compléter votre équipement.

Conseils d’utilisation pour une performance optimale

Préchauffez la casserole à feu moyen pour préserver le cuivre. Évitez les changements brusques de température afin de garantir la longévité du matériau. Utilisez des ustensiles en bois ou silicone pour préserver la surface intérieure et optimiser la durée de vie de votre casserole.

Pourquoi choisir la casserole Vogue 180mm ?

Destinée aux chefs professionnels, cette casserole en cuivre 3 couches induction Vogue 180mm est synonyme de robustesse, de rapidité et d’élégance. Son design moderne s’intègre parfaitement dans une cuisine moderne, tout en offrant une performance de haut niveau. Investissez dans un outil fiable pour sublimer chaque plat et optimiser votre productivité.

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