Casserole inox Vogue 3L

Casserole inox Vogue 3L : Performance et Durabilité

Offrez à votre cuisine professionnelle l’équipement qu’elle mérite avec la Casserole inox Vogue 3L. Conçue pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs, cette casserole allie robustesse, esthétisme et performance pour sublimer chaque préparation. Fabriquée par Vogue, référence incontournable dans le matériel de cuisine professionnel, cette casserole garantit une longévité exceptionnelle et une utilisation quotidienne sans compromis.

Des caractéristiques techniques adaptées aux professionnels

Dimensions et capacité

• Diamètre : 200 mm
• Capacité : 3 litres

Matériaux et compatibilités

• Corps en acier inoxydable de haute qualité 18/10, résistant aux chocs, chocs thermiques et acides alimentaires.
• Compatible avec toutes les sources de chaleur : induction, gaz, électrique et vitrocéramique.
• Fond sandwich pour une distribution de chaleur optimale, assurant une cuisson uniforme et maîtrisée.

Accessoires

• Couvercle en inox Vogue (réf. M949), vendu séparément, pour une meilleure étanchéité et conservation des saveurs.

Les avantages pour les professionnels exigeants

Performance durable

• Paroi épaisse et fond sandwich anti-déformation garantissent une longue durée de vie.
• Chauffe rapide et montée en température homogène pour une efficacité maximale.

Hygiène et facilité d’entretien

• En inox 18/10, cette casserole est facile à nettoyer, résistante aux taches et aux corrosions.
• Son design sans aspérité facilite l’entretien, idéal pour respecter les normes d’hygiène strictes en restauration.

Ergonomie et sécurité

• Poignées rivetées assurant une prise en main confortable et une sécurité optimale lors des manipulations.
• Poignées thermos pour une manipulation sans risque, même lors des cuissons intensives.

Pourquoi choisir cette casserole ?

• Gain de temps : chauffe uniformément, évitant toute zone froide.
• Économies d’énergie : fond magnétique performant, compatible avec l’induction.
• Qualité professionnelle : conforme aux normes de la restauration et de l’hôtellerie.
• Esthétique soignée : finition poli miroir qui valorise vos cuisines ouvertes ou semi- professionnelles 😃.

Conseils d’utilisation et d’entretien

• Commencez la cuisson à feu modéré pour préserver la performance du fond.
• Nettoyez à la main avec une éponge douce pour préserver la brillance.
• Pour les traces tenaces, laissez tremper dans de l’eau tiède quelques minutes.
• Stockez dans un endroit sec pour éviter toute corrosion.

Accessoires complémentaires

• Couvercle inox Vogue réf. M949
• Poignées amovibles et maniques thermos
• Kits de présentation GN compatibles

Passez à l’étape supérieure et équipez-vous de la Casserole inox Vogue 3L pour répondre aux exigences de votre cuisine professionnelle. Commandez dès maintenant et profitez de tarifs exclusifs pour les professionnels !