Cellule de refroidissement 15x GN 1/1 - HENDI
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Cellule de refroidissement 15x GN 1/1 - HENDI
Optimisez votre production en restauration professionnelle avec la Cellule de refroidissement 15x GN 1/1 - HENDI : un équipement pensé pour la productivité en cuisine, la hygiène professionnelle et la robustesse inox. Idéale pour cuisine pro, collectivités et CHR, cette cellule garantit un refroidissement et une congélation maîtrisés pour gagner du temps et limiter les pertes.
Points forts pour un usage professionnel
- Conçue pour bacs GN 1/1 et plateaux 600 x 400 mm : intégration simple en cuisine pro.
- Fonctions distinctes pour congélation crème glacée (-20 °C) et congélation profonde (-40 °C).
- Chambre et boîtier en acier inoxydable pour une hygiène durable et un entretien facilité.
- Éclairage LED intérieur et signal sonore/visuel à l'ouverture pour sécurité et confort d'utilisation.
- Classe climatique 5 : fonctionnement optimisé même en environnements chauds (jusqu'à +40 °C).
Caractéristiques Techniques
- Marque : Hendi
- Capacité chambre : 15 plateaux GN 1/1 ou 15 plateaux 600 x 400 mm
- Dimensions intérieures chambre : 640 x 452 x (H)1245 mm
- Rails : 15 jeux de rails, espacés de 75 mm
- Capacité refroidissement (+3 °C) : 45 kg
- Capacité congélation (-18 °C) : 35 kg
- Dimensions extérieures (sans emballage) : L 910 x P 792 x H 1980 mm
- Poids : 173 kg
- Poids net (sans emballage) : 187,36 kg
- Matériaux : Métaux, Inox AISI 201
- Fonctions et équipements : sonde fournie, refroidissement forcé, dégivrage manuel, bac de récupération de condensation
- Options de sécurité/contrôle : thermostat numérique, micro-interrupteur à l'ouverture, sens d'ouverture réglable
- Confort : éclairage LED intérieur, signal sonore et visuel à l'ouverture
- Fluides : liquide de refroidissement R290
- Pieds : hauteur réglable en acier inoxydable
- Catégorie : Froid — Cellules de refroidissement
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