Cellule de refroidissement 3x GN 2/3, Arktic, GN 2/3, 230V/550W, 660x640x(H)420mm

Refroidissement Rapide et Efficace pour les Professionnels

Pour les professionnels de la restauration, la cellule de refroidissement 3x GN 2/3 de Arktic est l'outil indispensable pour assurer une conservation optimale de vos préparations. Avec ses dimensions compactes de 660x640x(H)420mm, elle s'intègre parfaitement dans votre cuisine tout en offrant une capacité de refroidissement et de congélation exceptionnelles.

Caractéristiques Techniques et Avantages

Cette cellule de refroidissement fonctionne sur une alimentation de 230V/550W, garantissant une performance fiable et constante. Son extérieur et intérieur en acier inoxydable assurent non seulement une durabilité accrue mais aussi une hygiène maximale grâce à des surfaces faciles à nettoyer.

• Base en acier galvanisé pour une robustesse à toute épreuve
• Coins internes arrondis pour un nettoyage sans effort
• 3 glissières en inox adaptées au GN 2/3, offrant une grande flexibilité d'utilisation
• Isolation en polyuréthane de 60 mm injectée sous haute pression pour une efficacité énergétique optimale

Fonctionnalités Innovantes

La cellule de refroidissement Arktic est équipée d'une porte hermétique avec charnières à gauche et joint magnétique, assurant une fermeture parfaite et une conservation optimale des températures. Le panneau avant avec contrôle électronique et écran d'affichage permet une gestion précise et simple des différentes fonctions.

• Dégivrage manuel porte ouverte pour une maintenance facile
• Bac d'égouttage amovible pour un nettoyage rapide
• Accès facile au condensateur pour l'entretien régulier

Performance de Refroidissement et de Congélation

La cellule de refroidissement 3x GN 2/3 offre une capacité de refroidissement allant jusqu'à 9 kg (de +65°C à +3°C en maximum 90 minutes) et une capacité de congélation de 7 kg (de +65°C à -18°C en 240 minutes). Grâce à son refroidissement forcé par ventilateur et à l'agent de refroidissement R455, cette cellule garantit une performance optimale tout en respectant l'environnement.

• Chambre et sonde à cœur incluses pour une mesure précise des températures
• Pieds réglables jusqu'à 20 mm pour une stabilité parfaite

Conclusion

Investissez dans la cellule de refroidissement 3x GN 2/3 Arktic pour améliorer l'efficacité et la qualité de vos opérations culinaires. Sa conception robuste, ses fonctionnalités avancées et ses performances exceptionnelles en font un choix incontournable pour tout professionnel du secteur de la restauration.

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