Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Une solution professionnelle pour la gestion thermique de vos préparations

Conçue pour répondre aux exigences des restaurateurs, hôtels et collectivités, la Cellule de refroidissement Polar Série-U (réf. UA016) allie performance, fiabilité et simplicité d’utilisation. Sa conception compacte et ses fonctionnalités avancées en font un équipement indispensable pour optimiser votre organisation en cuisine. Grâce à ses commandes tactiles intuitives, vous pouvez gérer précisément la température, que ce soit pour refroidir ou surgeler, tout en garantissant une qualité constante de vos produits.

Points forts pour une efficacité maximale

• Capacité exceptionnelle : jusqu’à 28 kg de surgélation et 40 kg de refroidissement en 24 heures, pour accélérer vos processus et répondre à une forte demande.
• Interface tactile : commandes ergonomiques, faciles à utiliser, permettant un réglage précis et rapide de la température.
• Gain de place : équipée de 10 bacs GN 1/1 (530 × 325 mm), intégrés pour une organisation optimale de votre espace.
• Respect de l’environnement : fluide R290 à faible impact écologique, conforme aux normes en vigueur.
• Puissance maîtrisée : avec une consommation de seulement 900 W, elle assure une efficacité énergétique tout en maintenant des performances élevées.

Caractéristiques techniques adaptées aux professionnels

• Dimensions compactes : idéale pour les cuisines aux espaces restreints sans compromis sur la capacité.
• Température réglable : de +90 °C à –40 °C, pour un usage polyvalent, du refroidissement à la surgélation.
• Alimentation standard : 230 V – 50 Hz, compatible avec la majorité des installations professionnelles.
• Gaz écologique : R290, garantissant un fonctionnement conforme aux normes environnementales.
• Étanchéité et sécurité : poignée ergonomique, joints renforcés, accès frontal pour une maintenance simplifiée.

Avantages clés pour votre établissement

• Maintenez une qualité organoleptique optimale de vos produits grâce à une performance constante.
• Gagnez du temps avec une mise en froid rapide, augmentant ainsi votre productivité.
• Réduisez vos coûts grâce à une consommation d’énergie maîtrisée.
• Garantissez la sécurité alimentaire en respectant strictement la chaîne du froid.

Installation et entretien faciles

Que ce soit en pose au sol ou en encastrement, cette cellule s’adapte à votre configuration. Son nettoyage est facilité par ses parois lisses et ses angles arrondis. La maintenance se veut simple, avec un accès frontal aux composants pour un entretien rapide et efficace.

Commandez dès maintenant

Optez pour la Cellule de refroidissement Polar Série-U 28/40 kg (réf. UA016) et profitez d’une garantie constructeur pour une tranquillité d’esprit totale. Offrez à votre établissement une solution professionnelle pour optimiser votre gestion thermique, améliorer la qualité de vos préparations et augmenter votre productivité.

Investissez dans un équipement fiable, moderne et performant — la clé du succès en restauration professionnelle.