Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Révolutionnez Votre Cuisine avec la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg

Découvrez la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg, une véritable innovation technologique pour améliorer votre processus de refroidissement des aliments. Avec une puissance de 900W, cette cellule est conçue pour accueillir jusqu'à 10 bacs GN 1/1, offrant une solution pratique et efficace pour vos besoins culinaires professionnels.

Refroidissement Rapide et Efficace

Grâce à sa technologie de refroidissement avancée, cette cellule réduit rapidement et efficacement la température de vos aliments, tout en préservant leur goût, texture et valeur nutritionnelle. Respectez les normes d'hygiène alimentaire les plus strictes et garantissez la qualité de vos plats à chaque utilisation.

Contrôle Précis et Intuitif

La sonde alimentaire intégrée vous permet de surveiller en temps réel le processus de refroidissement, assurant un contrôle total sur la température de vos aliments. Les commandes tactiles LCD intuitives facilitent la programmation et vous permettent d'enregistrer vos propres instructions de refroidissement. Pour une expérience personnalisée, choisissez parmi des cycles préprogrammés en fonction de votre type de produit.

Conception Robuste et Pratique

Avec des dimensions de 1885(H) x 800(L) x 815(P) mm et un poids de 150 kg, la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg est à la fois performante et pratique. Sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que sa porte réversible offre une flexibilité d'installation.

Performances Impressionnantes

En seulement 90 minutes, cette cellule peut refroidir vos aliments de 70°C à 3°C, et les congeler de 70°C à -18°C en seulement 240 minutes. Une véritable prouesse technologique qui vous fera gagner un temps précieux en cuisine.

Pourquoi Choisir la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg?

• Rapidité et efficacité du refroidissement
• Contrôle précis avec sonde alimentaire intégrée
• Commandes tactiles LCD intuitives
• Construction robuste en acier inoxydable
• Dimensions optimales pour une installation facile
• Cycle de refroidissement rapide : 70°C à 3°C en 90 minutes

Améliorez dès maintenant votre processus de refroidissement des aliments avec la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 28/40 kg. Commandez dès aujourd'hui et découvrez une nouvelle façon de préserver la fraîcheur et la qualité de vos plats.