Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg

Technologie de pointe pour votre cuisine professionnelle

Découvrez la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg, un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle. Dotée d'une puissance de 700W et compatible avec 3 bacs GN 1/1, cette cellule utilise la technologie de refroidissement R290 pour offrir une performance optimale.

Refroidissement rapide et efficace

Grâce à sa technologie de refroidissement avancée, la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg abaisse rapidement la température de vos aliments, tout en préservant leur goût, leur texture et leurs valeurs nutritionnelles. Elle respecte les exigences les plus strictes en matière d'hygiène alimentaire, vous permettant ainsi de travailler en toute sérénité.

Commandes tactiles intuitives

La Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg est équipée d'une sonde alimentaire intégrée, vous permettant de surveiller attentivement le processus de refroidissement. Les commandes tactiles LCD faciles à utiliser offrent une programmation simple et intuitive. Vous pouvez enregistrer vos propres instructions de refroidissement ou choisir parmi des cycles préréglés selon le type de produit.

Design compact et robuste

Avec ses dimensions de 965(H) x 804(L) x 826(P) mm et un poids de 104 kg, cette cellule est compacte et facile à intégrer dans votre espace de travail. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est robuste et résistante à l'usure quotidienne. La porte réversible ajoute une flexibilité supplémentaire à son utilisation.

Performances exceptionnelles

• Refroidissement de 70°C à 3°C en 90 minutes
• Surgélation de 70°C à -18°C en 240 minutes

Avantages clés

• Puissance de refroidissement : 700W pour une performance optimale
• Compatibilité : 3 bacs GN 1/1
• Technologie de refroidissement R290
• Sonde alimentaire intégrée pour un contrôle précis
• Commandes tactiles LCD : programmation simple et intuitive
• Dimensions compactes : facile à intégrer
• Construction en acier inoxydable : robuste et durable
• Porte réversible pour une flexibilité d'utilisation

Ne manquez pas l'opportunité d'améliorer l'efficacité de votre cuisine avec la Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 8/12 kg. Commandez dès maintenant et profitez d'un équipement de pointe pour préserver la qualité de vos plats tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. ✨