CELLULE DE REFROIDISSEMENT & CONGELATION - A POSER - 3 x GN 1/1

Description du produit

Optez pour la CELLULE de REFROIDISSEMENT & CONGELATION A POSER 3 x GN 1/1 signée TECHNITALIA ESSENTIAL (réf. TI-CR031). Conçue pour les professionnels exigeants du secteur de la restauration, cette solution compacte garantit rapidité, fiabilité et sécurité alimentaire optimale.

Une performance professionnelle

Grâce à un cycle de refroidissement de 15 kg et une congélation de 6 kg, vous pouvez préparer vos plats en quantité tout en conservant saveur et texture. La puissance de 590 W associée à une alimentation mono 230 V assure une montée en température rapide et un maintien précis.

Conception et capacité

• Dimensions extérieures (L x P x H en mm) : 580 x 700 x 514
• 3 niveaux pour GN 1/1 (compartiments universels)
• Dotation : 1 sonde à cœur pour un contrôle fiable
• Structure inox durable, facile à nettoyer

Caractéristiques techniques

• Refroidissement : 15 kg/cycle
• Congélation : 6 kg/cycle
• Puissance : 590 W
• Alimentation : MONO 230 V
• Dimensions : 580 x 700 x 514 mm
• Accessoires : sonde à cœur intégrée

Avantages clés

• Gain de temps : cycles courts pour une production accélérée 😊
• Sécurité alimentaire : respect des normes HACCP
• Polyvalence : température réglable de +3 °C à -40 °C
• Facilité d’entretien : intérieur et extérieur en inox brossé
• Design compact : s’intègre sous plan de travail

Pourquoi choisir cette CELLULE ?

Les chefs, traiteurs et hôtels trouveront dans cette CELLULE un allié indispensable pour :

• Geler rapidement viandes, poissons et desserts glacés
• Refroidir en douceur soupes, purées et préparations cuites
• Optimiser l’organisation de la production en cuisine

Passez à la vitesse supérieure : la CELLULE REFROIDISSEMENT & CONGELATION A POSER 3 x GN 1/1 TI-CR031 sécurise vos process et valorise votre travail. Commandez dès maintenant et bénéficiez d’une livraison rapide pour ne plus perdre de temps !