Cellule de refroidissement et congélation - A10N - CODIGEL
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Présentation de la cellule de refroidissement et congélation A10N de CODIGEL
Découvrez la Cellule de refroidissement et congélation A10N conçue par CODIGEL, l’allier idéal des professionnels exigeants. Grâce à son pilotage intuitif et sa construction robuste, améliorez la qualité, la traçabilité et la rentabilité de votre labo : restaurants, hôtels, collectivités ou traiteurs.
Caractéristiques principales
- Dimensions compactes : 800 × 800 × 1590 mm, parfaite pour les cuisines à espace limité
- Capacité modulable : 10 niveaux GN 1/1-40 ou 10 niveaux 60 × 40
- Structure inox AISI 304 intérieur/extérieur, gage de longévité
- Isolation en polyuréthane injecté (densité 40 kg/m³) pour un maintien optimal des températures
- Froid ventilé anticorrosion et condensation ventilée pour une performance constante
- Portes à fermeture automatique, joint magnétique et micro-interrupteur inductif
Performances & Contrôle HACCP
Flexibilité et précision
- Pilotage par sonde ou minuterie, pour s’adapter à toutes vos préparations 🚀
- Écran tactile TFT 5” IP65, simple et rapide à utiliser
- Sonde détachable et chauffée avec test d’insertion intégré
Traçabilité et conformité
- Enregistrement automatique des données HACCP au format CSV via USB
- 4 cycles standard (hard/soft) + programmes personnalisables
- Dégivrage optimisé par résistance selon la température interne
Avantages pour votre établissement
- Gain de temps : cycles de refroidissement et surgélation ultra-rapides
- Sécurité alimentaire : suivi précis et traçabilité garantie
- Économies d’énergie : gestion intelligente du refroidissement
- Solidité : inox AISI 304 et isolation haute densité pour une durée de vie accrue
Fiche technique & Référence
- Fabricant : CODIGEL
- Référence : CDG-A10N
- Alimentation : 230 V / 1 Ph / 50 Hz
- Garantie et service après-vente disponibles
Investissez dans la Cellule de refroidissement et congélation A10N de CODIGEL pour transformer vos process et offrir une qualité irréprochable à vos clients.
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Garantie
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Poids
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Hauteur
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Largueur
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Profondeur
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Capacité
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Puissance
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Epaisseur du tissu
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Tension (Voltage)
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Refrigerant
Paiement acceptés
Type de paiement
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