Cellule de refroidissement et congélation - A5N - CODIGEL

Caractéristiques clés

La Cellule de refroidissement et congélation A5N de CODIGEL (réf. CDG-A5N) combine robustesse et précision. Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafés, elle assure :

• Dimensions extérieures : 800 × 800 × 900 mm


• Capacité : 5 niveaux GN 1/1 (40 mm) ou plateaux 60 × 40 cm


• Volume utile : 85 L


• Construction inox AISI 304 (intérieur et extérieur)


• Isolation polyuréthane injecté (densité 40 kg/m³) 😊

Performance et fiabilité

Optimisez chaque cycle de production grâce à :

• Froid ventilé, revêtement époxy anticorrosion


• Détendeur thermostatique haute précision


• Dégivrage par résistance ajusté automatiquement


• Gestion avancée des programmes (hard/soft)


• 4 modes standards + personnalisables

Résultat : maintien optimal de la texture, saveur préservée, choc thermique réduit et sécurité bactériologique.

Interface intuitive

Pilotez vos productions en un clin d’œil :

• Écran tactile TFT 5″ IP65, panneau graphique ergonomique


• Sonde de température détachable et chauffante


• Enregistrement HACCP avec visualisation à l’écran ou export CSV via port USB


• Connectivité RS-485 et USB pour centraliser vos données

Alerte sonde, suivi en temps réel et traçabilité garanties.

Avantages pour les professionnels

1. Rentabilité boostée : efficacité énergétique et cycles optimisés


2. Productivité accrue : refroidissement rapide et sécurisé


3. Durabilité inoxydable : nettoyage simplifié, hygiène maximale


4. Conformité HACCP : respect des normes et traçabilité

Support et services

Bénéficiez de l’expertise CODIGEL :

• Installation et mise en service


• Assistance technique dédiée


• Garantie pièces et main-d’œuvre

Passez à la vitesse supérieure et offrez à votre cuisine la performance, la fiabilité et la polyvalence de la cellule A5N CODIGEL. Commandez dès maintenant pour transformer votre flux de production !

Photo non contractuelle.