Cellule de refroidissement et congélation - A5N - CODIGEL
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- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Caractéristiques clés
La Cellule de refroidissement et congélation A5N de CODIGEL (réf. CDG-A5N) combine robustesse et précision. Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafés, elle assure :
- Dimensions extérieures : 800 × 800 × 900 mm
- Capacité : 5 niveaux GN 1/1 (40 mm) ou plateaux 60 × 40 cm
- Volume utile : 85 L
- Construction inox AISI 304 (intérieur et extérieur)
- Isolation polyuréthane injecté (densité 40 kg/m³) 😊
Performance et fiabilité
Optimisez chaque cycle de production grâce à :
- Froid ventilé, revêtement époxy anticorrosion
- Détendeur thermostatique haute précision
- Dégivrage par résistance ajusté automatiquement
- Gestion avancée des programmes (hard/soft)
- 4 modes standards + personnalisables
Résultat : maintien optimal de la texture, saveur préservée, choc thermique réduit et sécurité bactériologique.
Interface intuitive
Pilotez vos productions en un clin d’œil :
- Écran tactile TFT 5″ IP65, panneau graphique ergonomique
- Sonde de température détachable et chauffante
- Enregistrement HACCP avec visualisation à l’écran ou export CSV via port USB
- Connectivité RS-485 et USB pour centraliser vos données
Alerte sonde, suivi en temps réel et traçabilité garanties.
Avantages pour les professionnels
- Rentabilité boostée : efficacité énergétique et cycles optimisés
- Productivité accrue : refroidissement rapide et sécurisé
- Durabilité inoxydable : nettoyage simplifié, hygiène maximale
- Conformité HACCP : respect des normes et traçabilité
Support et services
Bénéficiez de l’expertise CODIGEL :
- Installation et mise en service
- Assistance technique dédiée
- Garantie pièces et main-d’œuvre
Passez à la vitesse supérieure et offrez à votre cuisine la performance, la fiabilité et la polyvalence de la cellule A5N CODIGEL. Commandez dès maintenant pour transformer votre flux de production !
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Garantie
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Poids
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Hauteur
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Largueur
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Profondeur
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Capacité
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Puissance
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Epaisseur du tissu
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Tension (Voltage)
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Refrigerant
Paiement acceptés
Type de paiement
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