Cellule de refroidissement et congélation - A7N-H - CODIGEL
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- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Principaux avantages de la Cellule de refroidissement et congélation A7N-H – CODIGEL
Optimisez votre production en cuisine professionnelle grâce à une solution tout-en-un : rapidité, précision et sécurité au rendez-vous 😊
Caractéristiques techniques
- Dimensions compactes : 1 350 × 700 × 850 mm
- Capacité 3 niveaux GN 1/1-40 & 60×40 (42 L)
- Froid ventilé avec revêtement époxy anticorrosion
- Groupe de condensation ventilé + détendeur thermostatique
- Isolation polyuréthane injecté (40 kg/m³)
- Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304
- Portes à fermeture automatique, joint magnétique et micro-interrupteur (> 90°)
- Plan de travail inox AISI 304
- Panneau de commande tactile TFT 5″ IP 65 : cycles par sonde ou temps
- 4 programmes standard + modes personnalisables (hard/soft)
- Sonde détachable et chauffée + test d’insertion
- Enregistrement HACCP consultable à l’écran et export CSV via USB
- Connectivité RS-485 & USB
Performances et flexibilité
- Refroidissement rapide : baisse la température en quelques minutes, idéal pour sécuriser vos préparations
- Congélation douce : préserve la texture et les nutriments, parfait pour pâtisseries, viandes et poissons
- Dégivrage optimisé via résistance au démarrage
- Gestion fine des cycles pour s’adapter à chaque recette
Pourquoi choisir la Cellule A7N-H CODIGEL ?
- Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités
- Respect strict des normes HACCP et gain de productivité
- Fiabilité et longévité garanties par la qualité CODIGEL
- Service après-vente réactif et pièces détachées disponibles
- Maîtrise de la consommation énergétique
Boostez vos préparations et offrez-vous la performance ultime : une seule Cellule pour refroidir, congeler et stocker en toute sécurité.
Référence : CDG-A7N-H 🚀
Commandez dès maintenant et transformez votre cuisine en un espace de production ultra-performant !
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