Cellule de refroidissement et congélation - A7N-H - CODIGEL

Principaux avantages de la Cellule de refroidissement et congélation A7N-H – CODIGEL

Optimisez votre production en cuisine professionnelle grâce à une solution tout-en-un : rapidité, précision et sécurité au rendez-vous 😊

Caractéristiques techniques

• Dimensions compactes : 1 350 × 700 × 850 mm


• Capacité 3 niveaux GN 1/1-40 & 60×40 (42 L)


• Froid ventilé avec revêtement époxy anticorrosion


• Groupe de condensation ventilé + détendeur thermostatique


• Isolation polyuréthane injecté (40 kg/m³)


• Structure intérieure et extérieure en acier inox AISI 304


• Portes à fermeture automatique, joint magnétique et micro-interrupteur (> 90°)


• Plan de travail inox AISI 304


• Panneau de commande tactile TFT 5″ IP 65 : cycles par sonde ou temps


• 4 programmes standard + modes personnalisables (hard/soft)


• Sonde détachable et chauffée + test d’insertion


• Enregistrement HACCP consultable à l’écran et export CSV via USB


• Connectivité RS-485 & USB

Performances et flexibilité

• Refroidissement rapide : baisse la température en quelques minutes, idéal pour sécuriser vos préparations


• Congélation douce : préserve la texture et les nutriments, parfait pour pâtisseries, viandes et poissons


• Dégivrage optimisé via résistance au démarrage


• Gestion fine des cycles pour s’adapter à chaque recette

Pourquoi choisir la Cellule A7N-H CODIGEL ?

1. Conçue pour les professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités


2. Respect strict des normes HACCP et gain de productivité


3. Fiabilité et longévité garanties par la qualité CODIGEL


4. Service après-vente réactif et pièces détachées disponibles


5. Maîtrise de la consommation énergétique

Boostez vos préparations et offrez-vous la performance ultime : une seule Cellule pour refroidir, congeler et stocker en toute sécurité.
Référence : CDG-A7N-H 🚀

Commandez dès maintenant et transformez votre cuisine en un espace de production ultra-performant !

Photo non contractuelle.