Cellule de refroidissement et congélation - EC20 - CODIGEL
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Présentation du produit
La Cellule de refroidissement et congélation EC20 signée CODIGEL (réf. CDG-EC20) est l’alliée indispensable des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités. Conçue pour accélérer et sécuriser vos procédés, elle permet de passer du chaud au froid en un temps record, tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes.
Caractéristiques clés
Rapidité et performance
- Fonction refroidissement : 20 kg en 90 min
- Fonction congélation : 75 kg en 210 min
- Conservation automatique en fin de cycle pour maîtriser la chaîne du froid 😊
Capacité et modularité
- 20 niveaux GN 1/1 (600×400)
- Crémaillères amovibles et porte réversible (> 90°)
- Cuve et carrosserie inox 18/10 AISI-304, anti-corrosion
Commande intuitive
- Interface tactile
- Réglage précis de la température et du temps
- Sonde à cœur incluse pour un suivi optimal
Avantages pour votre activité
Gain de temps et d’espace
Regroupez surgélation, refroidissement et conservation dans un seul équipement. Optimisez vos flux et réduisez vos investissements.
Sécurité alimentaire
Conforme aux normes HACCP, la Cellule EC20 préserve la texture, la saveur et la valeur nutritionnelle de vos produits.
Entretien simplifié
Dégivrage manuel, bac récupérateur et vidange cuve rendent le nettoyage quotidien rapide et efficace.
Spécifications techniques
- Dimensions intérieures (L×P×H) : 700 × 700 × 1 200 mm
- Alimentation : 400 V / 50 Hz / 3 phases
- Puissance frigorifique : 2,5 kW
- Gaz réfrigérant : R290 (éco-responsable)
- Poids net : 150 kg
Pourquoi choisir la EC20 CODIGEL ?
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Polyvalence : un seul appareil pour deux fonctions essentielles -
Performance : cycles ultra-rapides pour un rendement optimal -
Sécurité : traçabilité et conformité HACCP -
Durabilité : inox 18/10 et traitement anti-corrosion
Prêt à booster votre production ? Demandez un devis personnalisé ou planifiez une démonstration en ligne et découvrez dès aujourd’hui la puissance de la EC20 CODIGEL !
Photo non contractuelle.
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Marque
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SKU Fournisseur
Paiement acceptés
Type de paiement
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