Cellule de refroidissement et congélation - MBF-420 - CODIGEL
Livraison prévue
Documentation
Documentation
Délais de livraison
Délais de livraison
Nos délais de livraison sont compris entre 10 et 20 jours ouvrables pour la France métropolitaine et entre 15 et 30 jours ouvrables pour la Corse.
Nos stocks sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer. Si un produit venait à être indisponible, pas d’inquiétude : nous vous contacterons rapidement pour trouver ensemble la meilleure alternative.
Retour possible jusqu'à 14 jours
Retour possible jusqu'à 14 jours
- Vous disposez de 14 jours pour retourner les produits que vous avez commandé et cela sans raison spécifique.
- N'hésitez pas à consulter nos conditions de retour.
- Vous souhaitez faire un retour ? Il suffit de compléter ce formulaire de retour.
Cellule de refroidissement et congélation - MBF-420 - CODIGEL
Notre Cellule de refroidissement et congélation MBF-420 CODIGEL (réf. CDG-MBF-420) est conçue pour les cuisines professionnelles, hôtels et collectivités. Alliant performance, hygiène et flexibilité, elle transforme votre flux de travail et garantit une qualité optimale de vos préparations.
Caractéristiques techniques
- Chariot compatible 20 niveaux GN 2/1 ou 600×800 mm
- Dimensions intérieures : 935×1087×2070 mm
- Tableau de commande tactile 5–7″, interface intuitive
- Dégivrage gaz chaud et contrôle de l’intensité de ventilation
- Port USB pour extraire données HACCP, mises à jour et nouveaux programmes
- Jusqu’à 3 sondes chauffées pour gérer température, durée et humidité
- Porte ergonomique avec poignée antidérapante
Performances de refroidissement et congélation
- Refroidissement rapide : 200 kg en 90 minutes
- Congélation puissante : 160 kg en 240 minutes
- 4 phases de programmes configurables : pâte à froid, séchage, stockage, etc.
Avantages professionnels
- Gain de productivité : cuisson-service en un temps record 😊
- Hygiène renforcée : séchage anti-moisissure et traitement bactérien Anisakis
- Polyvalence : cycles sur-mesure pour viandes, poissons, pâtisseries et desserts glacés
- Traçabilité HACCP complète grâce à l’enregistrement des paramètres
Sécurité et maintenance simplifiée
La MBF-420 CODIGEL intègre un dégivrage automatique et un contrôle permanent de la température. Les surfaces lisses et le chariot amovible facilitent le nettoyage, tandis que l’accès direct aux filtres réduit le temps d’entretien.
Commandez dès aujourd’hui
Investissez dans une solution durable et performante pour votre établissement. Passez commande maintenant et bénéficiez du support technique CODIGEL ainsi que de la garantie constructeur. Livraison rapide et installation assistée.
Photo non contractuelle.
-
EAN / GTIN
-
Garantie fabricant
-
Marque
-
SKU Fournisseur
Paiement acceptés
Type de paiement
Vos informations de paiement sont traitées en toute sécurité. Nous ne conservons pas les détails de votre carte de crédit et n'y avons pas accès.